НЕ СОМНЕВАЙТЕСЬ, ГОТОВЬТЕ ПОБОЛЬШЕ! 😍

Закуска получается остренькая, ароматная и ооочень вкусная. Да и в приготовлении она максимально проста. Самое сложное — это нарезать помидоры и дождаться, пока они настоятся. Часа будет вполне достаточно, но справедливости ради отмечу, что чем дольше такие помидоры стоят, тем вкуснее становятся. ИНГРЕДИЕНТЫ: Помидоры — 500 г Зелень (укроп, петрушка, кинза) — пучок Чеснок — 4 зубчика Красный жгучий перец — 1/4 ч. ложки Чёрный молотый перец — 1/4 ч. ложки Соль — 1 неполная ч. ложка Сахарный песок — 2 ч. ложки Уксус столовый 9% — 2 ч. ложки Растительное масло — 3 ст. ложки КАК ГОТОВИТЬ: Помидоры черри разрезать пополам (если к

СО СВЕТЛОЙ ПАСХОЙ!

Христос воскрес! Пусть светлый этот день Дверь для гостей хороших открывает, Пускай небес благословенных сень Безбрежной яркой радостью сияет. Кулич у вас пусть будет на столе, А за столом — родные сердцу люди, Пусть будет мир и счастье на земле И полной чашей дом пускай ваш будет!

С ВЕЛИКИМ ЧЕТВЕРГОМ!

С добрым Чистым четвергом! Радость пусть вольётся в дом, Вновь очистится душа, Смоет все трехи вода. Сил, здоровья пусть прибавит, Мир, покой в душе настанет. Чистым станет жизни путь, Счастье и любовь придут!

ОЙ, КАК ЖЕ ВКУСНО ПАХНЕТ СВЕЖАЯ ЗЕЛЕНЬ! 😋

Готовлю свою традиционную закуску из помидоров к шашлыку. Здесь у меня укроп, петрушка и кинза. Кинза, которую я раньше просто на дух не переносила! А сейчас нанюхаться не могу А у вас какая зелень любимая?

Пожалуй, пока обойдусь без клубнички 😅

Самая недорогая клубника, которую у нас сейчас продают, привезена из Азербайджана: 370 руб/кг. Но мне кажется, что она ещё невкусная. Ждём лето

ДРУЗЬЯ, ЕСТЬ ЗДЕСЬ У МЕНЯ ЛЮБИТЕЛИ ГРУДИНКИ?

Как обычно её готовите? У меня всего два варианта: варю в луковой шелухе или запекаю в духовке А у вас какие любимые рецепты?

А ВЫ ЗНАЛИ, КАК ДЕЛАЮТ УЗОРЫ НА ЛЕПЁШКАХ?

Для этого есть специальное приспособление и называется оно «чекич». По сути — это такой специальный узорный штамп. При прокалывании теста выпускается лишний воздух, в результате улучшаются вкусовые качества готового продукта. Размеры у чекичей бывают разные. Классический чекич в основном имеет диаметр 6 см (для лепёшек), для изготовления патыров и лавашей используют более крупные, 10-12 сантиметровые чекичи. Любите такие лепёшки? У меня на фото покупная, из тандырной недалеко от дома. Вкусная, горячая!

С ВЕРБНЫМ ВОСКРЕСЕНЬЕМ, ДРУЗЬЯ!

Желаю добра вам, тепла и здоровья, Пусть Бог бережёт и семью и ваш дом! А веточка вербы согреет любовью И счастье сияет в сердцах огоньком

НА ЗАМЕТКУ ✍️

Тунца, кстати, мы почти не едим. Разве что в виде консервов или в составе роллов. Пару раз покупала филе подкопчёного тунца — вкусно. Филе сама не готовила ни разу. А вы?