Мы используем cookie-файлы, чтобы улучшить сервисы для вас. Если ваш возраст менее 13 лет, настроить cookie-файлы должен ваш законный представитель. Больше информации
Идеальный выбор для Рождественского застолья: готовим «Гранатовый браслет»
Рождество — это время волшебства, тёплых встреч и, конечно, особенных блюд, которые создают настроение праздника. Хочется, чтобы на столе было не только вкусно, но ещё и по‑настоящему красиво. Представлять салат «Гранатовый браслет» не нужно: многим из нас он уже давно знаком. Предлагаю сегодня вспомнить любимую классику. Подписывайтесь
https://ok.ru/group/70000000389722
на нашу группу, давайте готовить вместе и пусть ваше Рождество будет вкусным и ярким!
У плиты стоять не нужно: готовим чудо-супчик к обеду или ужину
Восхитительное блюдо при минимальных затратах вашего личного времени! Всё сложили и забыли. А потом ррраз — и горячий домашний супчик уже на столе)) Набор продуктов простой, процесс приготовления абсолютно нехлопотный, а результат всегда на пять с плюсом! Суп получается ароматным, лёгким, но при этом довольно сытным. Берите рецепт на вооружение, готовьте на здоровье и обязательно подписывайтесь
https://ok.ru/group/70000000389722
на нашу группу.
Ингредиенты из расчёта на 4 горшочка объемом по 500 мл каждый:
Копчёные рёбрышки — 300 г
Картофель — 4 шт. среднего размера (по 1 шт. на горшочек)
Признайтесь, вы тоже каждый раз замираете при виде золотистой, аппетитно хрустящей утки на фото в кулинарных блогах? А потом откладываете рецепт на потом, потому что кажется, что это слишком сложно, долго, а результат может не оправдать ожиданий… Сегодня я поделюсь с вами проверенным рецептом запечённой утки к рождественскому столу. Подписывайтесь
https://ok.ru/group/70000000389722
на нашу группу и давайте готовить вместе!
Необходимые ингредиенты:
Утка магазинная — 2-2,3 кг Соль крупная — 2 ч. ложки Перец чёрный свежемолотый — 1/2 ч. ложки Айва, кислое яблоко, чернослив — для фарширования и подачи
С тёплым сердцем и искренней радостью поздравляю вас с наступающим Новым годом!
Этот праздник — особенное время, когда в воздухе витает волшебство, а в душе расцветает надежда. Время, когда мы оглядываемся назад, с благодарностью вспоминая всё хорошее, что подарил нам уходящий год, и с трепетом смотрим вперёд, мечтая о светлом будущем
Пусть в Новом году с вами произойдут самые долгожданные чудеса! Исполнятся заветные мечты, даже те, о которых вы стеснялись мечтать, найдутся ответы на волнующие вопросы, откроются новые горизонты и возможности, а каждый день будет наполнен маленькими радостями и большими победами!
Желаю вам крепкого здоровья — самого ценного подарка
«Выручалочка» на Новый год, когда готовить совсем некогда
Всё новое — это хорошо забытое старое. Здесь нет никакого эксклюзива, но это действительно очень вкусно.
Можно подавать как салат, а можно как закуску в тарталетках. Получается довольно сытно, поэтому много готовить не нужно.
Ингредиенты:
Морковь сырая — 350 г
Сыр — 100 г
Кедровые орешки — 50 г
Чеснок — 1-2 зубчика
Зелень — пара веточек
Соль, чёрный молотый перец — по вкусу
Майонез — для заправки
Тарталетки — для подачи
Как готовить:
Выбираем самую сладкую и сочную морковь и натираем на тёрке.
Далее на крупной тёрке натираем сыр. Берите любой, главное, чтобы он был вкусный. Вкусный сыр — вкусный салат.
На сухой сковороде
Для тех, кто держит Пост в Новый год: вкусная закуска из обычной свёклы
За праздничным столом собираются разные люди: одни любят строго мясные закуски и салаты, а другие держат пост или просто предпочитают яркие овощные вкусы. Приготовим сегодня вот такую лёгкую закуску из свёклы. Рецепт максимально простой, а в его составе самые обычные продукты. Подписывайтесь
https://ok.ru/group/70000000389722
на нашу группу и давайте готовить вместе!
Необходимые ингредиенты:
Свёкла мелкая варёная — 500 г Чеснок — 2 зубчика Соль — 1 ч. ложка Сахар — 2 ч. ложки Гвоздика — 2 шт. Душистый перец горошком — 2 шт. Бальзамический уксус 6% — 3-4 ст. ложки Вода — 350 мл Салатные листья и орешки — для украшения
Знаете, что самое сложное в этом рецепте? Правильно! Найти хорошую рыбку. Не ту, которая превратится в непонятный кисель сразу же после разморозки, а упругую и плотную, чтобы хорошо держала форму. В общем, такую, чтобы уже на этапе выбора вы представляли, с каким удовольствием будете её есть!
Хоть на горячее, хоть на бутерброд: готовим грудинку по-домашнему
Ох и хороша грудинка по этому рецепту! И на бутерброд, и как горячее подать с картофельным пюре можно и на закуску очень даже недурно.
Этот рецепт не требует кулинарного мастерства, но результат гарантированно порадует всю семью. Пробуйте!
Необходимые ингредиенты:
Грудинка свиная — 1 кг
Соль крупная — 1 ст. ложка
Паприка сладкая — 1 ч. ложка
Острая горчица — 2 ч. ложки
Аджика — 1/2 ч. ложки
Чеснок свежий — 4 зубчика
Растительное масло — 2 ч. ложки
Как готовить:
Грудинку ополосните, обсушите бумажным полотенцем и разделите на две равные части. Сделайте разрезы со стороны шкурки.
Приготовьте маринад. Для этого возьми
Гениально просто: лепёшка с начинкой за считаные минуты
Лепёшки роти находятся на пике популярности вот уже несколько месяцев. Как только их не готовили, и какими начинками только не заполняли! Все варианты хороши, потому что роти «дружат» почти со всеми продуктами
У меня здесь максимально простой и беспроигрышный вариант: сделали начинку, а затем заполнили ею поджаренную лепёшку. Если вдруг кто-то ещё не знает — лепёшки роти продаются уже готовые, в отделах с заморозкой (METRO, КБ…) Нужно только достать их из упаковки и поджарить на сухой сковородке с двух сторон до румяного цвета.
Подписывайтесь
Девочки (и мальчики), хозяюшки (и хозяева), давайте поделимся идеями, что вкусного сегодня будете готовить!
У меня сегодня вареники намечаются. Сварила картофельное пюре и добавила к нему мелко нарезанный лук с шампиньонами (предварительно обжарила всё это дело на топлёном масле) Тесто сделала на холодном молоке. Сейчас включу какой-нибудь фильм и начну лепить.
Давайте делиться вкусными идеями, а то вот так сидишь бывает, и не знаешь, что бы такого приготовить, чем семью порадовать. Пишите в комментариях, что у вас сегодня на обед/ужин?
Сегодня поделюсь с вами проверенным рецептом яичных блинчиков — идеальной основы для разнообразных салатов. Они получаются тонкими, нежными и отлично держат форму при нарезке. Такие блинчики прекрасно сочетаются с курицей, овощами, грибами и морепродуктами. Пробуйте, экспериментируйте, подписывайтесь
https://ok.ru/group/70000000389722
на нашу группу — и пусть ваши салаты будут не только вкусными, но и красивыми!
Гранат без косточек: разбираемся, что скрывается за громким названием
Гранат без косточек? Многие считают это мифом. На самом деле такие плоды существуют — правда, с оговорками. Разбираемся в нюансах вместе!
Что на самом деле скрывается за названием
Когда вы видите на прилавке гранаты с подписью «без косточек», речь идёт не об отсутствии семян, а об их особом строении. В таких плодах косточки очень мягкие и мелкие, семенная оболочка почти не ощущается, а основная масса плода — сочная мякоть. По сути, вы едите зерно целиком, не чувствуя привычного твёрдого ядра. Это делает фрукт удобным для детских перекусов, добавления в салаты и десерты.
Брезгуете ли вы покупать готовую выпечку в сетевых магазинах?
Сегодня наткнулась в интернете на интересный вопрос: «Брезгуете ли вы покупать готовую выпечку в сетевых магазинах?» Он меня зацепил — стала читать комментарии и улыбнулась ответу одного из читателей. Человек написал: «Нет, не брезгую. Мы в СССР из одного стаканчика газировку в автомате пили!» Вот эта фраза так живо нарисовала картину из прошлого — сразу вспомнились те самые автоматы с газированной водой, общий стакан, ощущение общности и простоты. И правда: времена меняются, а привычка доверять магазинной выпечке (или не доверять ей) остаётся темой для жарких дискуссий. А вы как считаете? Признаюсь честно: я иногда покупаю.
Кто есть кто или как «правильно» выбрать форель с икрой к празднику
Новый год — это время изобилия и вкусных деликатесов. Форель — беспроигрышный вариант к праздничному столу: и смотрится эффектно, и вкус не разочарует. Давайте разбираться, как выбрать «правильную рыбу», чтобы она была свежей да ещё и с сюрпризом в виде икры.
Самцы и самки форели имеют разные внешние признаки, знание которых поможет вам сделать правильный выбор.
Яркий, сочный и невероятно аппетитный салат, который запросто станет звездой вашего стола. Сочетание свежего миксованного салата, сладких помидоров черри, ароматного болгарского перца, пикантной салями «Папа может» и тонких ломтиков пармезана создаёт настоящий праздник вкуса.
Готовится такой салатик моментально. Идеально для внезапных гостей или уютного семейного ужина!
НЕОБХОДИМЫЕ ИНГРЕДИЕНТЫ:
Салатный микс
Помидоры
Сладкий перец
Колбаса салями «Папа может»
Сыр твёрдых сортов
Для заправки:
Лимонный сок — 1 неполная ст. ложка
Масло оливковое — 2 ст. ложки
Приправа для заправки (сушёные томаты, базилик, чеснок) — 1 ч. л
Блестящая сторона или матовая? Развенчиваем миф о фольге
Наверняка вы не раз сталкивались с советом: «Заворачивайте продукты в фольгу блестящей стороной внутрь — так блюдо лучше пропечётся!» Звучит убедительно, правда? А теперь — барабанная дробь — это один из самых живучих и абсолютно бесполезных кулинарных мифов! Давайте разбираться, есть ли вообще разница между сторонами фольги и откуда вообще взялся этот блеск.
Простой в приготовлении, но такой вкусный: раз, два, три… Салат готов, смотри!
Отличный салатик на Новый год с минимальным количеством ингредиентов в составе. Он очень вкусный, сочный, яркий и красивый. На праздничный стол то что нужно. Нежные кальмары, свежие огурцы и воздушные яичные блинчики создают удивительную игру текстур, а маринованный лук добавляет мягкую пикантность. Подписывайтесь
https://ok.ru/group/70000000389722
на нашу группу и давайте готовить вместе!
Ингредиенты:
Кальмары — 2 крупные тушки или 3 мелких Огурец свежий — 2 шт. маленького размера Лук сладкий салатный — половинка Яйцо куриное — 2 шт. Крахмал — 1 ч. ложка с горкой Соль — щепотка Растительное масло — 1/2 ч. ложки Майонез — для заправки Зе