
Левая колонка
Фильтр
Поделилась темой
Скумбрия, от которой невозможно оторваться
Рыбка получается просто невероятной.
Рецепт маринада для скумбрии холодного копчения:1. Подготовьте рыбу, удаляя голову, хвост и внутренности, затем тщательно промойте тушку водой.
2. Для приготовления маринада на 4 скумбрии возьмите:
- 1 литр воды
- 3 столовые ложки соли
- 2 столовые ложки сахара
- 2 горсти луковой шелухи
- 2 столовые ложки сухой чайной заварки
3. Доведите воду со всеми ингредиентами до кипения. После этого дайте рассолу полностью остыть.
4. Поместите скумбрию в глубокую ёмкость и залейте её остуженным маринадом. Уберите в холодильник на 3 дня.
Подавайте с удовольствием!
Дᴩуɜья
11 комментариев
94 раза поделились
866 классов
- Класс
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
14
- Ольга ПрокопецБарнаул
- Алексей ПрокопецБарнаул
- Галина ЛютинаСемей (Семипалатинск)
- наталья щепеткинамосква
40
- Мир вокруг: Животные, природа...139517 подписчиков
- Бумажный Слон106966 подписчиков
- Курс стройности. Здоровье после 50118248 подписчиков
- Легкое чтение: рассказы16995 подписчиков
- Место, где пахнет горячим хлебом18843 подписчика