Наталья Каргина

МЯСО, КОТОРОЕ ТАЕТ В РТУ — СЕКРЕТ РЕСТОРАННОГО БЛЮДА!

Запишите этот рецепт, чтобы не потерять! Узнал этот трюк в ресторане и теперь делюсь с вами! Мясо становится невероятно нежным, а вкус — божественный!
Ингредиенты:
- Рис — 500 г
- Сливки — 400 г
- Свиная шейка — 2 кг
- Лук — 3 шт
- Огуречный рассол — 100 мл
- Сладкий перец — 1 шт
- Солёные огурцы — 150 г
- Растительное масло — 30 мл
- Растопленное сливочное масло — 150 г
- Соус: сыр — 200 г, сметана — 150 г, горчица — 50 г, пармезан — 50 г
- Капуста — 250 г, морковь — 1 шт, петрушка — 10 г
- Яблочный уксус — 20 мл