Swetlana Morgel

Начинка Удивляет! Тесто Бесподобное Все вместе вкусовое безумие. Они получаются нежные, воздушные, много начинки, мало теста и очень вкусные. Все как Вы любите! Обязательно попробуйте приготовить их по этому рецепту, уверена понравятся всем. Рецепт: Мука -350 гр. Дрожжи сухие -7гр. (или сырые 14-21 гр.) Сахар -2 ст. л. Соль -1/2ч.л. Яйца -1шт. Молоко -170гр. Растительное масло -2 ст. л. Для начинки: Сливочное масло -30гр. Апельсин -1шт. Яблоки -4 шт. (600гр) Сахар -2-4ст.л. СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ Для начала приготовим тесто. В глубокую чашу вливаем 170 мл молока теплого, добавляем половину ч. л. соли, 2 ст. л. сахара, разбиваем 1 яйцо, вливаем 2 ст. л. растительного масла и все перемешиваем венчиком. Отмерим 350 грамм муки и просеем, добавляем 7 грамм сухих дрожжей и перемешиваем хорошо. Теперь муку с дрожжами добавляем к молоку с яйцом. Замешиваем тесто сначала в миске, затем продолжаем на столе. Тесто должно быть эластичным, мягким и немного липнет к рукам. Кладем тесто в миску, закрыв