Татьяна Линева

#горячее ФАРШИРОВАННЫЕ ЗАПЕЧЕННЫЕ ПЕРЦЫ Необходимые нам продукты: - 5 перцев - 400 г филе курицы/индейки - 50 г сыра - 2 шт помидор - 2 ст л сметаны - зелень, соль по вкусу Готовим с удовольствием: Филе нарезать кусочками,добавить порезанные небольшими кусочками помидоры, натертый сыр,сметану, зелень и соль, перемешать. Перцы разрезать пополам, очистить от семян и заполнить начинкой. Выпекать перцы под фольгой 40 минут при 180 градусах. Затем фольгу убрать,перцы посыпать сыром и запечь до зарумянивания сыра. Такое блюдо отлично подойдёт для ужина и праздничного стола. Приятного аппетита

КАРТОФЕЛЬНЫЙ ОМЛЕТ Отличный рецепт для всей семьи. Ингредиенты: Картофель - 500 г Яйца крупные - 6 шт Лук репчатый - 1 шт Растительное масло - 4 ст. л. Чеснок-2 зубчика Соль, перец - по вкусу Приготовление: 1. Лук нарезать кубиками. Картофель очистить и тонко нарезать. 2. Разогреть сковороду с растительным маслом и обжарить лук в течении 10 минут. Добавить картофель, накрыть крышкой и жарить 15-20 минут, периодически помешивая. 3. Яйца взбить венчиком, посолить, поперчить. Вылить яичную смесь на картофель, накрыть крышкой и готовить 15–20 минут. Когда края подрумянятся, а серединка будет ещё немного жидкой, перевернуть омлет. Нужно аккуратно выложить его на тарелку, накрыть другой тарелкой, аккуратно перевернуть и вернуть другой стороной на сковороду. Готовить ещё 5 минут. Картофельный омлет готов. Приятного аппетита!