Свернуть поиск
Танзиля Ялалова
Последний визит: 22 мая
Фильтр
поделилась публикацией
Королевская ватрушка с творогом: Тот самый рецепт, который помнят все. Как сделать тесто «как у бабушки»?
👑 Ищете ту самую, нежную ватрушку из детства с высокой творожной шапкой? Раскрываю классический рецепт: хрустящее песочное тесто и воздушная творожная начинка, которая никогда не оседает. Только проверенные пропорции! Всем привет! и сегодня мы возвращаемся к истокам. Мы будем готовить не просто выпечку, а легенду — классическую королевскую ватрушку с творогом в духовке. Если вы думаете, что это просто творог на тесте, вы глубоко ошибаетесь! Я раскрою секрет песочного теста, которое не превращается в камень, и творожной начинки, которая остается нежной, как облако, а не трескается и не садится. Готовьтесь — запах детства гарантирован! Почему «королевская»? Это вам не обычная ватрушка! Королевская ватрушка отличается от своих сестер тремя королевскими признаками: Высота: Творожная начинка в ней — не тонкий слой, а пышная, почти суфлейная шапка. Тесто: Это не дрожжевая или пресная основа, а рассыпчатое, песочное тесто, которое тает во рту. Пропорции: Соотношение теста и начинки — почти
Показать еще
17 комментариев
151 раз поделились
2.4K классов
- Класс
Поделилась видео
03:47
540 комментариев
4.8K раз поделились
59K классов
- Класс
Поделилась фотографией
- Класс
Поделилась фотографией
- Класс
Поделилась фотографией
- Класс
Поделилась фотографией
- Класс
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
42
- Лилия Ринатовнапос. СВХ Архангельский (Наро-Фоминский район)
- Венер Вахитовс. Красноусольский (Гафурийский район)
- Зиля Муратоваг. Ишимбай (Ишимбайский район)
7
- ˙˙·٠•Ꮍʍዙαя Җℯዙպนዙά •٠·˙38444 подписчика
- Шеф-повар ОК!500963 подписчика
- Феерия вкуса Рецепты. Темникова Евгения33896 подписчиков
- Кулинарные Видео Рецепты от Калниной Натальи1149507 подписчиков
- Покулинарим83900 подписчиков
Правая колонка