Мы используем cookie-файлы, чтобы улучшить сервисы для вас. Если ваш возраст менее 13 лет, настроить cookie-файлы должен ваш законный представитель. Больше информации

Левая колонка

Gif

Nailya Logan

Последний визит: 01:17

Фильтр

Заметки Увлечения

Nailya Logan

8 авг

Поделилась темой

Инга на кухне

Инга на кухне

Готовлю для своей семьи. Самые вкусные и интересные рецепты. Делюсь результатом с друзьями и подписчиками. По сотрудничеству: nigma8282@yandex.ru - ВКонтакте: https://vk.com/inganakuhne

1.4M участников

Nailya Logan

18 мая

Поделилась темой

Инга на кухне

Готовлю для своей семьи. Самые вкусные и интересные рецепты. Делюсь результатом с друзьями и подписчиками. По сотрудничеству: nigma8282@yandex.ru - ВКонтакте: https://vk.com/inganakuhne

1.4M участников

Сало в рассоле "Пятиминутка". Идеальная закуска на все случаи жизни.

Сегодня будем готовить сало, которое у нас в семье называют «пятиминутка» — потому что только нарежешь, а его уже нет на тарелке!

Ингредиенты (на 6 литровых банок):
- Вода — 2 л
- Соль — 400 г (если на холод — можно и 300 г)
- Сало — 4 кг
- Чеснок — по вкусу
- Лавровый лист — по 1 на банку
- Душистый перец горошком — по 2–3 горошины
- Чёрный перец горошком — по 3–4 горошины
Приготовление:
1. Маринад. Готовим на двойную порцию: на 2 л воды берём 400 г соли. Если готовите летом, лучше положить соли чуть больше — она выступает в роли естественного консерванта. Маринад доводим до кипения и полностью растворяем соль.
2. Подгото