Ирина Сикова

Вкуснейшие маринованные шампиньоны Ингредиенты: 600 гр мелких шампиньонов (можно резаные) Болгарский перец 1 шт Перец Чили 1 шт Салатный лук 1/2 Соевый соус 40 мл Растительное масло 50 мл Чеснок 4 зубчика Зернистая горчица 1 ст л Сахар 1 ч л Соль 1/2 ч л Лимонный сок 1 ст л Зелень Шампиньоны промываем и отвариваем 10 минут в кипящей воде. Хорошо остужаем и добавляем нарезанные овощи и всё остальные ингредиенты. Перемешиваем. Можно дать 2 часа. Лучше всего оставить на ночь. На следующий день пробуем, очень вкусно.