Лидия Табакова

ПП - пирог с яйцом и луком🥧 Ароматный пирог с яйцом и луком — сытный и полезный вариант для обеда или перекуса КБЖУ на 100 гр - 165/8.5/10/9 Ингредиенты: - яйцо - 3 шт - сметана 15% - 250 гр - мука - 100 гр - разрыхлитель - 1 ч.л - соль - 1/2 ч.л Начинка: - отварное яйцо - 4 шт - сыр - 100 гр - зеленый лук - 3 пучка - соль - 1 щепотка - кунжут - для посыпки Смешать яйца со сметаной, добавить муку, разрыхлитель и соль. В форму с половиной теста выложить начинку из яиц, сыра и лука, сверху залить оставшееся тесто, посыпать кунжутом и выпекать при 180° около 45–55 минут до золотистого цвета.

🥧 «Киш»: картофельный пирог без добавления муки 📋Ингредиенты: - Картофель - 800 гр - Бекон (копчёный) - 100 гр - Куриное филе - 250 гр - Грибы «Шампиньоны» - 250 гр - Сыр - 100 гр Заливка: - Сливки (жирные) - 250 мл - Яйцо - 2 шт - Соль и чёрный перец (по вкусу) Лайк ❤️ #готовка #ужин #обед #готовим_вкусно_ #хозяюшка #вкусно

Рецепт вкусного домашнего пирога с капустой Тесто получается мягкое, воздушное, вкусное! Это тесто универсальное: отлично подходит не только для пирогов но и для пирожков, булочек и сосисок в тесте. Обязательно попробуйте приготовить — результат точно понравится всей семье. Ингредиенты: Для опары: • 250 мл тёплого молока • 30 г свежих дрожжей (или 7 г сухих) • 1 ст. ложка сахара • 200 г муки Для сдобы: • 80 г сливочного масла • 2 яйца • 2 ст. ложки сахара • 1 ч. ложка соли • 400 г муки • 2 ст. ложки подсолнечного масла Начинка: • 700 г капусты • 1 луковица • 1 морковь • 2 ст. ложки томатной пасты • растительное масло для жарки • соль и перец по вкусу • 5 варёных яиц • зелень Для смазки: • 1 желток • 1 ст. ложка воды Все продукты должны быть комнатной температуры. Выпекать при 180–190°C примерно 30 минут. Ориентируйтесь на свою духовку. Приятного аппетита.