Галина Игнатенко

Пирожки за 10 минут (ленивый способ)

4 ст. муки (иногда требуется немного больше)
2 ст. л. сахара
½ ч. л. соли
2 ст. л. подсолнечного масла
500 мл молока (подойдёт как холодное, так и подогретое)
1 пакет (11 г) сухих дрожжей Смешайте все ингредиенты в большой миске до однородной массы.
Переложите тесто в полиэтиленовый пакет или контейнер с крышкой.
Поместите в холодильник на 2 часа. Достаньте тесто из холодильника.
Слегка обомните его с мукой на поверхности.
Лепите пирожки с любой начинкой: картошка, капуста, мясо, ягоды и пр.
Выпекайте или жарьте по привычной вам технологии.
#пирожки #тесто