Якименко Наталья
Последний визит: 10:07
Фильтр
Присоединилась к марафону группы Всё ОК!
Поделилась темой
Ромовый кулич - это почти что ром-баба. Он не сохнет и в сотни раз вкуснее обычного
Для опары:200 гр. муки
25 гр. свежих дрожжей
150 мл теплой воды
Приготовить и оставить на 20-30 минут пениться.25 гр. свежих дрожжей
150 мл теплой воды
Для теста:
300 гр. муки
3 яйца
50 гр. сахара
10 гр. соли
150 гр. мягкого сливочного масла (не растапливать, а вводить в почти готовое тесто вмешиванием)
изюм, курага или цукаты (по желанию) - запарить или замочить в роме/коньяке
В опару ввести все указанные ингредиенты для теста выше. Тесто подходит не менее 2 часов.3 яйца
50 гр. сахара
10 гр. соли
150 гр. мягкого сливочного масла (не растапливать, а вводить в почти готовое тесто вмешиванием)
изюм, курага или цукаты (по желанию) - запарить или замочить в роме/коньяке
Разложить в формы на половину объема и печь при 180-200 градусах до готовности.
Готовые куличи пропитать сиропом.
Для ромового сиропа:
80 мл воды
20 мл рома (можно заменить на хоро
20 мл рома (можно заменить на хоро
Поделилась фотографией
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
87
- Гульзира Кулушева (ПИРОГИ пеку)г. Соль-Илецк (Соль-Илецкий район)
- Ирина РИЕЛТОРОренбург
- Светлана ИвановаОренбург
29
- ТУТ ВСЕ МОИ РЕЦЕПТЫ для МОИХ ЗАМЕЧАТЕЛЬНЫХ ДРУЗЕЙ66071 подписчик
- Хозяйка И Точка2204 подписчика
- ПРИВЕТ ЛИНЕВКА984 подписчика
- БРУСИЛОВКА399 подписчиков
- Рецепты вкусных блюд27216 подписчиков
Правая колонка