Фильтр
Поделилась темой
Сытный домашний пирог с мясом и картофелем на золотистой корочке
Можно готовить заранее и разогревать
Ингредиенты:Тесто слоёное или дрожжевое — 500–700 г
Фарш мясной (свинина/говядина) — 400 г
Картофель — 3–4 шт
Лук — 1–2 шт
Соль — по вкусу
Перец — по вкусу
Масло растительное — 2 ст. л.
Яйцо — 1 шт (для смазывания)
Как приготовить
1. Начинка с характером
Лук мелко режем и слегка обжариваем до мягкости, чтобы он стал сладким и дружелюбным. Добавляем фарш, перемешиваем и готовим до изменения цвета. Солим и перчим. Картофель режем тонкими пластинками — чем аккуратнее, тем красивее внутри будет пирог.2. Сборка без спешки
Тесто раскатываем в пласт. Выкладываем начинку слоями: картофель, затемПоделилась темой
Поделилась темой
Итальянский торт "12 ложeк".
НИ ВЕСОВ, НИ СУЕТЫ — ПРОСТО ЛОЖКИ. Итальянский торт без взвешивания: 12 ложек. Быстрый и простой рецепт. У меня аж руки затряслись от восторга, когда я впервые его попробовала — такой мягкий он же такой воздушный, и при этом готовится буквально на глаз! Обязательно сохраните, это настоящее волшебство из духовки!Ингредиенты:
Яйца — 3шт.
Сахар — 12 ст.л.
Мука — 12 ст.л.
Молоко — 12 ст.л.
Растительное масло — 12 ст.л.
Разрыхлитель — 10г.
Соль — щепотка
Лимон — ½ шт. (цедра и сок)
Приготовление:
1. В миске взбейте яйца с сахаром и щепоткой соли до растворения сахара.
2. Добавьте растительное масло, молоко, лимонный сок и цедру. Перемешайте венчиком.
3.
Поделилась темой
Пышный домашний кекс в форме кольца с сахарной корочкой (как из детства, мягкий и ароматный)
Можно легко менять вкус: добавлять изюм, орехи или какао
Ингредиенты:
яйца — 3 шт
сахар — 180 г
сливочное масло — 120 г
молоко — 120 мл
мука — 220–250 г
разрыхлитель — 1 ч. л
ванильный сахар — 1 ч. л
соль — щепотка
цедра лимона — по желанию
сахарная пудра — для посыпкиКак приготовить:
1. Настроение “печём как бабушка”
Сначала достаём яйца и масло заранее — пусть полежат и станут комнатной температуры. Это важно, иначе кекс потом может “обидеться” и не подняться как надо. В миске взбиваем яйца с сахаром до светлой пышной массы — тут можно немного потанцевать с венчиком,Поделилась темой
Домашние треугольные пирожки с курицей и картошкой на сметанном тесте
— 
Готовится без сложных техник и «танцев с бубном»
Ингредиенты: Готовится без сложных техник и «танцев с бубном»Для теста:
сметана — 200 г сливочное масло (мягкое) — 100 г соль — 0,5 ч. л сахар — 0,5 ч. л
разрыхлитель — 1 ч. л мука — 350–400 гДля начинки:
куриное филе (лучше бедро) — 300 г
картофель — 2 шт
лук — 2 шт соль, перец — по вкусуКак приготовить:
Первым делом создаём настроение… и тесто!
Смешиваем сметану с мягким сливочным маслом, добавляем соль, сахар и разрыхлитель. Всё это дело перемешиваем до однородности, чтобы было гладко, как утренний кофе без комочков настроения.Теперь постепенно подсыпаем муку. Не всю сразу, а ка
Поделилась темой
Яблочный пирог с хрустящей крошкой
Это просто безумно вкусно! Яблок больше, чем теста — именно так я люблю!Пирог получается сочный, ароматный, с аппетитной хрустящей крошкой сверху. Честно скажу — с таким пирогом никакой торт не нужен
Ингредиенты (форма 20×30 см):
мука — 330 г
сахар — 150 г
сливочное масло — 150 г
яйца — 3 шт.
яблоки — 4 шт. (примерно 600 г)
разрыхлитель — 2 ч. л.
ванильный сахар — 8 г
соль — щепотка
Для посыпки:
мука — 50 г
сахар — 50 г
сливочное масло — 40 г
Приготовление
Сначала я готовлю крошку-посыпку. В миске соединяю муку, сахар и холодное сливочное масло, перетираю руками до состояния мелкой крошки. Убираю её в холодильник, чтобы она хорошо охладилась.
Далее п
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
58
- Ivan Alexsandrovichг. Белая Холуница (Белохолуницкий район)
- Наталья КоноваловаКиров
- Alexsandr Trapeznikovпос. Зенгино (Оричевский район)
49
- Спасибо за вкусный рецепт128216 подписчиков
- Живые открытки GiF Поздравления102781 подписчик
- Мама готовит339284 подписчика
- Лучшие мелодрамы14781 подписчик
- Готовим с душой577382 подписчика
Правая колонка