Спасибо за вкусный рецепт

Домашний румяный пирог с картофельной начинкой и золотистой сырной корочкой Сытный рецепт для всей семьи без лишних хлопот Ингредиенты: Картофель — 600 г Мука — 450 г Молоко — 250 мл Дрожжи сухие — 7 г Яйцо — 1 шт Сыр твёрдый — 200 г Масло сливочное — 50 г Лук — 1 шт Соль — по вкусу Перец — по вкусу Растительное масло — 2 ст.л. Как приготовить Сначала готовим тесто. Молоко слегка подогрей, добавь дрожжи и немного муки. Пусть масса постоит, как человек в очереди за горячими пирожками — минут 15. Потом вмешай яйцо, масло и остальную муку. Картошку отвари до мягкости и разомни в пюре. Лук обжарь до золотистого цвета. Смешай всё вместе и попробуй не съесть начинку раньше времени — это испытание силы воли. Тесто раскатай, выложи начинку и аккуратно закрой пирог. Сверху щедро посыпь сыром. Тут главное — не экономить, сыр любит уверенность и хороший аппетит. Выпекай при 180°C около 35 минут. Когда кухня начнёт пахнуть так, будто бабушка приехала в гости — значит пирог готов. Дай ему чуть остыть и нарезай. Подписывайтесь на мою группу 👇