Елена Азарова(Снежко)

Сегодня в рубрике «Выпечка» хочу рассказать вам несколько рецептов приготовления шарлотки с творогом и яблоками. Несомненно, у каждой хозяйки есть свой рецепт приготовления этого блюда проверенного годами, но ведь иногда очень хочется попробовать что-то новенькое и необычное. Итак, приступим. Одним из важных моментов приготовления этого блюда является настроение, с которым вы готовите. Если на душе грустно, лучше это занятие отложить, ну а если в сердце звучит веселая песня, смело приступайте к готовке! Самый простой рецепт приготовления шарлотки, требующий минимальных затрат, но очень нежный и вкусный! В миску разбиваем два яйца, добавляем туда понемногу сахар, тщательно и аккуратно взбиваем миксером (до образования пены). Просеиваем туда же по чуть-чуть муку и разрыхлитель, взбиваем до однородного состояния. Добавляем творог, еще раз все тщательно взбиваем. Очищаем яблоки от кожуры и режем кубиками. Добавляем яблоки в тесто.  Еще раз все перемешиваем. Форму для запекания смазываем сл