Предыдущая публикация
Левая колонка
Последний визит: 10:37
Фильтр
Поделилась темой
Слоёные булочки "Катмер-погача". Мягкие, как пух — и с хрустящей корочкой!
Сегодня делаем булочки по турецкому рецепту — слоистые, нежные и очень ароматные. Тесто мягкое, как подушка, а корочка золотистая и румяная. Они просто тают во рту! Сохраняйте, чтобы потом не искать.
Что понадобится:- 2 стакана тёплой воды (400 мл)
- 10 г свежих дрожжей или 1 ч. л. сухих
- 2 ст. л. сахара
- Белок 1 яйца (желток оставить для смазывания)
- 3–4 ст. л. растительного масла
- 1 ч. л. соли
~ 5,5 стаканов муки (вводить постепенно)
- 50 г сливочного масла
- ½ чайного стакана растительного масла (для обмакивания)
Как готовим:
1. Замешиваем мягкое тесто — чтобы не липло к рукам.
2. Делим сразу на 12 кусочков.
Поделилась видео
00:53
Поделилась темой
Поделилась видео
Поделилась видео
12:08
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
199
- Лидия Мясникова КостюкЧерновцы
- Сергей ЗайкаКалуга
- сергей буляткинКалуга
- ТМК Сухиничи ОкнаДвери8-920-880-18-77г. Сухиничи (Сухиничский район)
107
- Малинник Ру - коллекционные семена (нас 100 тысяч)110021 подписчик
- Рецепты на каждый день236803 подписчика
- Инга на кухне1532416 подписчиков
- Кулинарные Секреты458357 подписчиков
- Жемчужина💎Быстро доставим прямо к Вам из Москвы391587 подписчиков