Кристина Прибылова

Домашние заготовки🍽🍳 📌 ДОМАШНИЙ КЕТЧУП Ингредиенты: Спелые помидоры - 5 килограмм; Репчатый лук - 3 - 4 штуки; Болгарский перец - 3 штуки; Поваренная соль - 2 столовых ложек; Сахарный песок - 300 грамм; Уксус (9%) - 100 - 150 мл; Перец черный молотый - 1 чайная ложка; Перец красный молотый - 0.5 чайной ложки; Корица (молотая) - щепотка; Зелень - разная. Способ приготовления: 1. Для начала помидоры вымоем, нарежем на части, выложим в кастрюлю (желательно алюминиевую или чугунную) и поставим на огонь. 2. Затем лук разрежем на 4 части и добавим его к помидорам. 3. Далее болгарский перец очищаем от семян, нарезаем на 4-6 частей и добавляем к помидорам. 4. Когда закипит, уб