Мамины рецепты

😍 ТЕПЕРЬ БЛИНЧИКИ У МЕНЯ ПОЛУЧАЮТСЯ САМЫЕ ВКУСНЫЕ, ведь я знаю, как правильно готовить блины. Они получаются просто невероятные 2 стакана молока; 4 ст. ложки растительного масла; 4 ст. ложки сахара; 2 ст. ложки крахмала; 2 стакана муки; 1 стакан кипятка; 👉 открыть рецепт полностью

Три напитка для женского здоровья👍 Читай какие три напитка необходимы всем девушкам. . . 👉 читать рецепт полностью

Булочки с изюмом😋 Ингредиенты: ✅Тёплое молоко - 250 мл открыть полностью  Для начинки: ✅Изюм ✅Сахар открыть полностью 

Свекровь научила меня так готовить картофель – теперь пирожки не нужны! Теперь вся семья требует добавки, а я наслаждаюсь лёгким рецептом! Ингредиенты: - Картофель — 5–6 шт. (среднего размера) - Соль — 1 ч. л. - Яйцо — 1 шт. - Картофельный отвар — 1 стакан (200 мл) - Дрожжи сухие — 1 ч. л. (или 15 г прессованных) - Сахар — 1 ч. л. - Мука — 350–400 г (ориентируйтесь по консистенции теста) - Зелёный лук — по желанию - Растительное масло — для жарки Приготовление: 1. Картофель отвариваем в подсоленной воде. Отвар сохраняем — он нам пригодится для теста. 2. Отвар остужаем до 35–40 °C. В 100 мл отвара добавляем сахар и дрожжи, перемешиваем. Для сухих дрожжей выдерживаем 5–10 минут, для прессованных — 10–15 минут до появления пены. 3. Картофель разминаем в пюре. 4. В пюре добавляем яйцо, дрожжевую смесь и (при необходимости) остальной отвар — вливайте частями, ориентируясь на консистенцию. 5. Вводим просеянную муку — постепенно, чтобы не "забить" тесто. Оно должно быть мягким и не липнуть к рукам. 6. Смазываем тесто растительным маслом, накрываем и оставляем в тёплом месте на 1 час. 7. Готовое тесто делим на колобки, даём "отдохнуть" 20–30 минут, слегка приплющиваем до толщины 1–1,5 см. 8. Обжариваем на среднем огне с двух сторон до румяной корочки. 9. При желании доводим лепёшки под крышкой 2–3 минуты на слабом огне, чтобы не впитывали много масла. Советы и улучшения: - В тесто можно добавить зелёный лук или укроп — будет ароматнее. - Сухие дрожжи удобно активировать в картофельном отваре — он питательный и заменяет воду. - Не перегревайте масло — иначе лепёшки снаружи сгорят, а внутри останутся сырыми. - Для более диетического варианта — можно выпекать в духовке, смазав заготовки сверху растительным маслом. - Готовые лепёшки можно фаршировать зеленью с яйцом или грибами! Готово! Ароматные, мягкие, золотистые лепёшки — просто и очень вкусно.

Забытый рецепт 90 х годов из столовки! Так готовила моя бабушка. Какие продукты нужны: Панировочные сухари — 200 г.; Рис — 200 г.; Вода — 250 мл; Сливочное масло — 20 г.; Фарш — 500 г.; Растительное масло — 50 мл; Лук репчатый — 1 шт.; Яйцо куриное — 1 шт.; Чеснок — 3 зубчика; Черный молотый перец — 0,5 ч. л.; Соль — 0,5 ч. л.; Кипяток — 600 мл. Готовим очень просто и с удовольствием: Перед началом необходимо тщательно промыть рис несколько раз. Далее мы в отдельной таре смешиваем 100 г. панировочных сухарей и воду. Оставляем на 5-10 минут набухать. Чеснок и лук измельчаем максимально мелко, для этого можно использовать блендер. Добавляем лук и чеснок в фарш. Мясо с луком солим и перемешиваем вилкой или лопаткой. Выкладываем к фаршу набухшие панировочные сухари, разбиваем яйцо и высыпаем черный молотый перец. Сначала перемешиваем мясную массу вилкой, затем можно мешать руками. При помощи столовой ложки формируем котлеты. Растительное масло подогреваем на сковороде. Жарим котлеты на среднем огне, с каждой стороны по 2 минуты. Далее на чистую сковороду высыпаем рис и обжариваем в течение 3 минут. Выливаем к рису кипяток и тушим крупу под крышкой на медленном огне 5 минут. Выкладываем в рис сливочное масло и равномерно распределяем котлеты. Продолжаем тушить под закрытой крышкой 10 минут.

Регулярное употребление чая защищает мозг от возрастных изменений! ☕ Здесь подойдет любой: 👉 читать полностью 

Я ОБОЖАЮ РЕЦЕПТЫ, КОТОРЫЕ ПЕРЕДАЮТСЯ ИЗ ПОКОЛЕНИЯ В ПОКОЛЕНИЕ 🤍 ЭТИ ЛЕПЁШКИ ИМЕННО ТАКИЕ. МИНИМУМ ИНГРЕДИЕНТОВ, А ВКУС — НАСТОЯЩИЙ, ДОМАШНИЙ. ОБЯЗАТЕЛЬНО ПОПРОБУЙТЕ. ЛЕПЁШКИ НА СМЕТАНЕ ИНГРЕДИЕНТЫ: ✅ Сметана — 1 стакан ✅ Сахар — 3/4 стакана ✅ Мука — 3 стакана ✅ Сода — 1/2 ч. л. ПРИГОТОВЛЕНИЕ: 1. Охлаждённую сметану взбить с сахаром до однородности. 2. Муку просеять, смешать с содой и добавить к сметанной массе. 3. Замесить мягкое тесто. 4. Раскатать тесто в пласт толщиной около 0,5 см и вырезать кружки. 5. Противень смазать сливочным маслом, выложить лепёшки. 6. Выпекать в разогретой до 180°C духовке 10–15 минут до лёгкого румянца. ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!

Перекись водорода помогает вырастить крепкую и здоровую рассаду. Такую подкормку производим 1 раз в две недели, начиная поливать этим раствором рассаду после появления первых листочков. 🌱 Раствор перекиси водорода исключает такое заболевание рассады, как "чёрная ножка". 👉 читать полностью 

Народное средство от болезней томатов! + увеличивает урожай🍅 🌱При посадке хорошо заправляю лунку удобрением, сажаю максимально заглубляя. Выращиваю обычно в открытом грунте... 👉 открыть полностью