Свернуть поиск
Фид
Елена Жиляева
поделилась публикацией7 фев
Огурцы с горчицей в зернах на зиму
Огурцы на зиму с французской горчицей в зернах Ингредиенты: - Огурцы свежие – нужное количество - Листья смородины – по вкусу - Зонтики укропа – по вкусу - Чеснок – несколько зубчиков - Вода – 700 мл - Соль – 1,5 ст.л. - Сахар – полстакана - Универсальная приправа для консервирования – по желанию - Французская горчица в зернах – по вкусу - Столовый уксус 9% – 150 мл Пошаговый процесс приготовления: 1. Хорошо промойте банки и простерилизуйте их удобным способом. 2. Крышки прокипятите. 3. На дно каждой подготовленной банки уложите листья смородины, зонтики укропа и нарезанный чеснок. 4. Плотно заполните банки свежими огурцами. 5. Залейте огурцы кипятком так, чтобы вода полностью покрыла овощи. 6. Оставьте на 20 минут, пока готовится маринад. Приготовление маринада: 7. В кастрюле смешайте 700 мл воды, добавьте соль (полторы столовые ложки), сахар (полстакана), универсальную приправу для консервирования и французскую горчицу в зернах. 8. Поставьте кастрюлю на огонь и доведите смесь до
Показать еще
59 комментариев
690 раз поделились
15K классов
Фид
Елена Жиляева
поделилась темой9 ноя 2025
Картофель в кожуре с чесночным маслом
Иногда самое вкусное — самое простое. Запечённая картошечка, горячая, румяная, с ароматным чесночным маслом и свежим укропом… Вот такая еда объединяет семью за столом — тёплая и родная.
Ингредиенты:Картофель — 8 шт.
Чеснок — 3 зубчика
Укроп — 1 пучок
Сливочное масло — 30 г
Растительное масло — немного для смазывания
Соль — по вкусу
Приготовление:Чеснок — 3 зубчика
Укроп — 1 пучок
Сливочное масло — 30 г
Растительное масло — немного для смазывания
Соль — по вкусу
Картофель хорошо моем и надрезаем крестиком сверху.
Отвариваем в мундире до полуготовности (около 10 минут), затем остужаем.
Смазываем картофель растительным маслом и выкладываем в форму.
Запекаем при 180°C примерно 20–25 минут, до румяной корочки.
Тем временем мелко рубим укроп.
Чеснок пропускаем через пресс, смешиваем со сливочным маслом и укропом, солим.
Готовую картошку достаём из духовки и в надрез «крестом» кладём немного ароматного масла.
Подаём горячей — масло тает, аромат раскрывается, и становится очень вкусно 

1 комментарий
22 раза поделились
188 классов
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
35
- Владимир РыбаковИваново
- Елена Андреевас. Семеновское (Порецкий район)
- Вячеслав Степановг. Мариинский Посад (Мариинско-Посадский район)
13
- RostovGazeta.ru6759 подписчиков
- Готовим с Ириной Хлебниковой54665 подписчиков
- ПИЖМА Нижегородская область6278 подписчиков
- Алатырь15089 подписчиков
- Супермамы1303861 подписчик
Правая колонка