Айсылу А

Духовка сломалась. А гости — через два часа. Торт обещала. Сидела на кухне, чуть не плакала, пока не вспомнила бабушкин рецепт медовика на сковороде. Тогда я еще не знала, что этот способ навсегда изменит мое отношение к домашней выпечке. Медовик без духовки — это не компромисс, а настоящее спасение для тех, у кого вечно нет времени или просто лень возиться с раскаткой теста. Коржи получаются тонкими, ароматными, с медовым вкусом. А главное — весь процесс от замеса до готового торта занимает около часа, из которых 30 минут — чистая работа. Обычный медовик требует раскатки каждого коржа, противня, духовки, которую нужно греть минут пятнадцать. А потом еще следить, чтобы не подгорело. На сковороде все проще: залил тесто, закрыл крышкой, через 5 минут перевернул — и готово. Первый раз я готовила этот медовик на старой чугунной сковороде, которую муж хотел выбросить. Получилось так вкусно, что теперь эта сковорода — моя любимая для коржей. Тесто не пригорает, равномерно прожаривается, а к

Выбор цветов для кашпо — это как шопинг: хочется всё и сразу! Хочется, чтобы было ярко, удобно и сочеталось между собой. Но чтобы ваш подвесной сад не превратился в «гербарий», нужно знать характер каждого жильца. Я собрала огромную подборку: от проверенной классики до экзотических новинок. Не судите строго, есть фото и в вазонах. Гравитация красоты: 35 лучших ампельных растений для вертикального озеленения 1. Пеларгония плющелистная (Pelargonium peltatum) Это титан вертикального озеленения. Если зональная пеларгония — это пехота, то плющелистная — это тяжелая артиллерия. Морфология: Главное отличие — жесткие, гладкие листья, напоминающие плющ (Hedera). Кутикула листа утолщена, что позволяет растению удерживать влагу в разы эффективнее петуний. Побеги у сортосерий вроде Toscana или Ville de Paris достигают длины 80–100 см. Агротехника: Это галофит в мире цветов — она терпима к засолению почв, но требует высокого уровня pH (6.0–6.5). Корневая система компактная, но прожорливая. Для об