Валентина Сироткина (Рябкова)

БЫСТРЫЕ ПИРОЖКИ НА КЕФИРЕ Если в холодильнике остался стакан недопитого кефира, не спеши его выливать! Причем, дрожжи тебе не понадобятся! Процесс приготовления пирожков настолько быстр и прост, что ты навсегда оставишь этот рецепт в своем меню. Ингредиенты для теста 1 ст. кефира 4 ст. муки 2 яйца 2 ст. л. растительного масла 1 ч. л. соды 2 ч. л. сахара 1 ч. л. соли Ингредиенты для начинки 0,5 кг куриного фарша 1/4 ч. л. черного перца 1 ч. л. соли Сначала приготовь начинку: в готовый фарш добавь черный перец и соль. В глубокой емкости соедини кефир и соду. После того как пройдет реакция (исчезнет пена), добавь соль, сахар, растительное масло и яйца. Взбей всё с помощью венчика или микс