Мы используем cookie-файлы, чтобы улучшить сервисы для вас. Если ваш возраст менее 13 лет, настроить cookie-файлы должен ваш законный представитель. Больше информации

Левая колонка

Ольга Матюшина

Последний визит: 10 дек 2025

Gif

Фильтр

Заметки Увлечения

Ольга Матюшина

23 июн 2025

Поделилась темой

Инга на кухне

Рецепт из СССР: молочные коржики за 7 копеек из детства!

Сегодня приготовим молочные коржики — мягкие, нежные, ароматные, такие, как были в нашем детстве.

Ингредиенты:
- 60 мл молока
- 80 г сливочного масла
- 100 г сахара
- 1 яйцо
- 260 г муки
- 1 ч. л. разрыхлителя
- по щепотке соли и ванилина
Приготовление:
1. В миску с сахаром вливаем тёплое молоко и хорошо размешиваем.
2. Добавляем одно небольшое яйцо (можно использовать только желток), немного соли и ванилин. Кладём размягчённое сливочное масло и всё тщательно перемешиваем.
3. Теперь всыпаем часть муки и разрыхлитель. Всё перемешиваем, добавляя муку по необходимости, пока не получим нежное и мягкое тесто. Накрываем его и отправляем в