Вкусные хитрости

🔥 36 РЕЦЕПТОВ ИЗ ПРОСТЫХ ПРОДУКТОВ! Сохраняй, чтобы больше не ломать голову над меню! 🥩 1. КОТЛЕТЫ Классические, с сыром, грибами, кабачком, капустой и куриные рубленые. Основа — 400–500 г фарша, яйцо, лук и добавки по рецепту. Смешай, сформируй котлеты и обжарь до полной готовности. 🥞 2. ОЛАДЬИ На кефире, с яблоком, бананом, творогом, кабачком и картофелем. Для классических смешай 250 мл кефира, 200 г муки, яйцо, 30 г сахара и ½ ч. л. соды. Выкладывай ложкой и жарь по 2–3 минуты с каждой стороны. 🍯 3. СЫРНИКИ Классические, с бананом, изюмом, какао, яблоком и тыквой. Основа — 400 г творога, яйцо, 60 г муки и 40 г сахара. Добавь выбранную начинку, сформируй сырники и обжарь на умеренном огне. 🥘 4. ЗАПЕКАНКИ Творожная, картофельная, мясная, овощная, из макарон и с курицей. Для творожной смешай 500 г творога, 2 яйца, 60 г манки, 70 г сахара и 100 г сметаны. Выпекай при 180°C около 40 минут. 🫓 5. ЛЕПЁШКИ С сыром, картошкой, зеленью, творогом, мясом и на кефире. Для сырных смешай 250 г муки, 200 мл кефира, ½ ч. л. соды и соль. Начини 200 г тёртого сыра, раскатай и обжарь с двух сторон. 🥔 6. ДРАНИКИ Классические, с сыром, грибами, кабачком, фаршем и морковью. Для классических натри 500 г картофеля и луковицу. Отожми, добавь яйцо, 30 г муки и соль. Жарь до золотистой корочки. 💜 ЕЩЁ 36 ДОМАШНИХ РЕЦЕПТОВ УЖЕ В MAX! Ссылка в шапке профиля.

🦊🔥 ОЛИВЬЕ, ПОДВИНЬСЯ! У ТЕБЯ КОНКУРЕНТ! Салат «Лисья шубка» — яркий, нежный и такой вкусный, что гости попросят добавки! 😍 🥕 Простые ингредиенты, аппетитные слои и эффектная подача! 👉 Листай рецепт, сохраняй и удивляй гостей! ❤️ А ты бы поставил такой салат на праздничный стол?

Эти все тортики можно легко приготовить дома🔥 Листайте карусель 👉👉👉 и сохраняйте Какой ваш любимый?👆

ЭТО БУДЕТ САМАЯ ВКУСНАЯ ТЫКВА В ВАШЕЙ ЖИЗНИ😍 Карамельная, мягкая внутри и покрытая густой сладкой глазурью снаружи. И всё это — без духовки. Ингредиенты: Тыква — 500–600 г Вода — 100 мл Сахар — 1 ст. л. Сливочное масло — 25–30 г Соль — щепотка Тыкву очистите от кожуры и семян и нарежьте крупными одинаковыми кусочками. Каждый кусочек быстро окуните в слегка подсоленную воду. Выложите тыкву в сковороду в один слой. Добавьте воду, сахар и сливочное масло. Доведите до кипения, затем убавьте огонь до минимального. Накройте крышкой и готовьте 10 минут. После крышку снимите и продолжайте готовить, пока вода почти полностью не испарится. В конце масло, сахар и сок самой тыквы превращаются в густую глазурь, а кусочки становятся мягкими внутри и карамельными снаружи. СОХРАНИТЕ РЕЦЕПТ — ОСЕНЬЮ ТОЧНО ПРИГОДИТСЯ🧡

Мини-шаурма Отличный рецепт приготовления наивкуснейшей мини-шаурмы. Лаваш, конечно, можно взять и покупной, я же предлагаю приготовить лаваш в домашних условиях. Такую шаурму можно брать в дорогу или на пикник. Сытно, бюджетно и, конечно, очень вкусно!!! Ингредиенты : Тесто для лаваша: Вода-200мл Мука -400г Дрожжи -7г Соль -1 ч.л Сл.масло(спред)-50-100г в стакане теплой воды растворить 2 ч.л сухих дрожжей ,1 ст.л сахара и немного муки, через 20 мин добавила 100г спреда ,ч.л соли и добавляя муки, замесить плотное эластичное тесто,до тех пор, пока не перестанет прилипать к рукам (примерно 5 мин) . Оставить на 30 мин. Тесто разделить на 12 частей. Тонко раскатать и выпекать на сухой сковороде по 30-60 сек. Готовый лаваш накрыть влажным полотенцем. Можно хранить спокойно в пакете, не сохнет несколько дней. Я делала тесто на 300 мл воды, поэтому получилось 16 лавашей. Для начинки на 16 шт: Куриная копченная грудка -600 г Капуста свежая -1 кг Морковь корейская -300-400 г Огурцы -2 небольших Сыр -150 г Морковь сделала по быстрому. В 150 мл кипятка растворить ч.л соли, перца, два зубчика чеснока, 50 мл раст масла. Залить этим нашинкованную морковь(2 шт крупных), перемешать, накрыть блюдцем и поставит под пресс на часик. Для соуса : Сметана -250 мл Майонез -50 мл Горчица -50 мл Кетчуп -100 мл Чеснок -3 зубчика Кавказские травы -1 ст.л Соль ,перец по вкусу . Чтобы капуста была сочнее ,я её смешала с одним маринованным луком, солью и 2 ст.л майонеза. Огурец нашинковать, грудку нарезать,сыр через терку. Собираем шаурму. На лаваш намазать 2 ст.л соуса, порционно положить капусту ,грудку морковь, огурец сверху сыр, свернуть. Готовую шаурму обжарить на смазанной маслом сковороде. Приятного аппетита!

Мойва в точности, как на море готовят. Подсмотрела кляр у рыбаков🐟 ✅Ингредиенты: 1 кг мойвы; 4 яйца; 20 мл молока; 2 ст.л. соевого соуса; 1 ст.л. уксуса; 5 зубчиков чеснока; 80 г пшеничной муки; 80 г кукурузной муки; 80 г манки; растительное масло; соль, перец. ✅Готовим: Почистите рыбу (удалите головы и кишки). Натрите каждую рыбешку этой смесью: чеснок + соевый соус + уксус + масло. Оставьте на 20-30 минут. Тут же сделайте кляр из молока взбитого с яйцами. В отдельной тарелке соедините муку и манку. Чтобы рыбка получилась идеальной нужно использовать много постного масла для жарки. Обваляйте рыбку в мучно-манной смеси, потом в яйце и снова в муке. Положите на сковороду и быстро обжарьте с обеих сторон. Приятного аппетита!❤️

🎃 Нежная пшённая каша с тыквой Идеальный осенний завтрак! 🧡 Ингредиенты: • Пшено 200 г • Тыква 500 г • Вода 4 стакана • Молоко 2 стакана • Сахар 2–3 ст. л. • Соль э ½ ч. л. • Сливочное масло 50 г

С языком легко ошибиться даже тем, кто готовит его не первый раз. А ведь хочется, чтобы к столу он получился действительно удачным — нежным, сочным и аппетитным. Есть несколько моментов, о которых лучше знать заранее. Сохраняйте, такая шпаргалка точно пригодится!

ДОМАШНИЙ БУРГЕР🔥 Тесто: ✅Молоко - 250мл ✅Соль - 1ч л ✅Сахар - 1ст л ✅Дрожжи - 1ст л ✅Мука - 370г ✅Кунжут, молоко, растительное масло Начинка: ✅Мясо - 500г ✅Соль, перец ✅Лук, зелень, соус.