Антонина Куренинова

Советский рецепт салата «Желанная», который все ищут

Ищут правильный рецепт как готовили салат в СССР, ибо не за один десяток лет он претерпел изменения и вариантов приготовления много. Но салат, приготовленный по этому рецепту самый вкусный. Если не считать майонез, то и самый полезный. Салат состоит из простых ингредиентов, давайте уже готовить. Ингредиенты: Свекла вареная – 1 шт. Морковь свежая – 1 шт. Изюм – 50 г. Чернослив – 50 г. Сыр твердый – 70 г. Чеснок – 2 зубчика. Майонез – 100 г. Приготовление. Морковь натрем на средней терке и смешаем с распаренным заранее изюмом. Вареную свеклу также натрем на средней терке и смешаем с распаренным и нарезанным на мелкие кусочки черносливом Сыр натрем на крупной терке. Майонез смешаем с измельченным чесноком. Собираем слои салата. Первый слой – морковь, смешанная с изюмом, сверху тонко промазываем майонезом. Второй слой – натертый сыр, который тоже тонко смазываем майонезом. Третий слой – свекла с черносливом, промазываем тоже майонезом. Сверху салат украшаем грецкими орехами. Это очень вкусно! Будете готовить еще не раз! #салаты