Валентина Костоломова

МЯСО ПО-ФРАНЦУЗСКИ

Ингредиенты:
-грибы
-мясо (свинина)
-картофель
-лук
-помидоры
-сыр
-зелень
-майонез+сметана
-специи
По количеству берите сколько вам нужно,кому-то хватит мяса и тд 1 кг,а кому-то и 300 грамм
Мясо маринуем в нарезанном луке и приправе для мяса часа два.
Грибы нарезаем и поджариваем с луком,в конце солим,перчим по вкусу.
Молодую картошку нарезаем тонко.
Слегка (2-3 минуты) поджариваем мясо с луком, и начинаем все выкладывать в смазанную маслом форму для запекания. В это время можно уже включить духовку на 200 градусов,режим верх-низ.
Сначала выкладываем в форму мясо ,потом грибы с луком, и смазываем майонезом со сметаной. Сверху кладем нарезанные кружочками помидоры,и

Рецепт пышного, как облако, дрожжевого теста для пирожков

Ингредиенты:
Мука — 500 г
Сухие дрожжи — 7 г
Сахар — 50 г
Соль — 10 г
Тёплая вода — 300 мл
Растительное масло — 50 мл
Пошаговый процесс:
Активируем дрожжи. В небольшой миске смешайте тёплую воду (она должна быть комфортной для пальцев, не горячей), сахар и дрожжи. Оставьте на 5–10 минут, чтобы дрожжи "проснулись" и начали пениться.
Добавляем муку и масло. В большую миску просейте муку, добавьте соль и влейте активированные дрожжи с водой. Влейте растительное масло и тщательно перемешайте все ингредиенты.
Замешиваем тесто. Начните месить тесто руками или с помощью миксера с насадкой "крюк". Месите до тех пор, пока тесто не с

Самый ПРОСТОЙ Рецепт ЗАПЕКАНКИ с ФАРШЕМ на УЖИН! Вкусный Рецепт УЖИНА

Ингредиенты:

• Лук
• Морковь
• Капуста
• Томат
• 500гр фарша
• Стакан риса
• Кетчуп
• Майонез
Луковицу, морковь, капусту и томат нарезаем и закидываем в блендер. пробиваем до состояния каши. К каше добавляем фарш и заранее замоченный в кипятке рис. Солим, перчим, добавляем специи, майонез и кетчуп. Перемешиваем. Выкладываем в форму для запекания и запекаем 40 минут при 180 градусах.