Сытное ТВ с Натальей
Блог

Воздушный пасхальный кулич как панеттоне Ингредиенты для опары: 300 г теплого молока 30 г живых дрожжей 2 ст л сахара 6 ст ложек муки Ингредиенты для теста: 6 желтков - 100гр 1 ст ложка цедры лимона 1 ст ложка цедры апельсина 300г сахара 100 г слив размягченного слив масла 650-700г муки 200 г сухофруктов Готовим: Могу смело сказать, что это очень вкусный кулич. Он получается очень легким, воздушным и мягким. Для начала делаем опару. Наливаем теплое молоко, добавляем к нему дрожжи, сахар и муку из общего количества. Хорошо перемешиваем и оставляем на подьем в 2-3 раза (примерно на 2 часа) под пленкой или крышкой. За это время замачиваем сухофрукты либо в кипятке, либо в коньяк
Пасхальный кулич по рецепту бабы Нины Ингредиенты: Молоко-350мл Яйца-5шт Сахар-350гр Сливочное масло-200гр Живые дрожжи-75гр Мука-1180гр Изюм-200гр Выход: вес сырого теста-2550гр Формы для выпечки 5 штук: диаметр 12см, высота 9 см В духовку t180C на 40 минут, за 15 минут накрываю фольгой, чтобы не пригорели Готовим: Яйца с сахаром взбиваю, добавляю сливочное масло, молоко, дрожжи, ванилин, перемешиваю. Добавляю муку и замешиваю тесто. Отправляю в теплое место для поднятия тесто в 3-4 раза. Потом добавляю изюм и еще раз на расстойку. Затем по формочкам делю тесто на 5 кусочков, жду поднятия теста и в духовку #пасха #своимируками #пасхальныйкулич
Пасхальный кулич по маминому рецепту Ингредиенты: Молоко-250мл Яйца-6шт Сливочное масло-375гр Сметана-250гр Растительное масло-60гр Сахар-560гр Ванильный сахар-10гр Сырые дрожжи-100гр Мука-1410-1450гр Изюм-200гр Орехи-200гр Выход: тесто-3120гр. 6 штук по 550гр Размер формы: d12 h9 В духовку при t180C на 40 минут, за 15 минут до конца выпечки накрываю фольгой, чтобы не пригорели Готовим Смешать молоко, яйца и половину сахара, взбить. Добавить дрожжи и все жиры, оставить бродить 3 часа без муки. Всыпать после оставшийся сахар и размешать. Добавить муку и пусть подходит 3 раза. На третий раз добавить ванилин, изюм, орехи и печь #пасха #пасхальныйкулич #куличи #постсовкусом #своимируками
Пасхальный кулич по маминому рецепту Ингредиенты: Молоко-250мл Яйца-6шт Сливочное масло-375гр Сметана-250гр Растительное масло-60гр Сахар-560гр Ванильный сахар-10гр Сырые дрожжи-100гр Мука-1410-1450гр Изюм-200гр Орехи-200гр Выход: тесто-3120гр. 6 штук по 550гр Размер формы: d12 h9 В духовку при t180C на 40 минут, за 15 минут до конца выпечки накрываю фольгой, чтобы не пригорели Готовим Смешать молоко, яйца и половину сахара, взбить. Добавить дрожжи и все жиры, оставить бродить 3 часа без муки. Всыпать после оставшийся сахар и размешать. Добавить муку и пусть подходит 3 раза. На третий раз добавить ванилин, изюм, орехи и печь #кулич #пасха #паска #рецепткулича #еда
Вдруг вы давно такое не готовили — напоминаю. Ингредиенты: Говядина-750гр. Лук-2шт. Морковь-1шт. Чеснок -4 зуб. Мука-1,5ст.л. с горкой Томатная паста-3ст.л. Вода-1,5л. Масло растительное Соль по вкусу (у меня 1ч.л.) Сахар по вкусу (у меня 1ч.л.) Перец по вкусу (у меня лимонный перец) Лавровый лист-2шт. Приготовление: Говядину нарезаем и обжариваем на растительном масле, добавляем овощи, посыпаем мукой и перемешиваем, добавляем томатную пасту, обжарили и заливаем водой, доводим до кипения и тушим 1,5 часа под крышкой. За 5 минут до готовности добавила чеснок. Готовьте и наслаждайтесь! #гуляш #еда #ужин #сытноетв #рецептыиздетства
Присоединяйтесь — мы покажем вам много интересного
Присоединяйтесь к ОК, чтобы подписаться на группу и комментировать публикации.