Нина Заичка

Добрый день подписчики и гости канала ЭкоОазис. Лечо по-деревенски — это простая и сытная заготовка, где главными ингредиентами являются болгарский перец и помидоры. В салатик по своему вкусу можно добавить лук, морковь, кабачки или баклажаны. Получается ярко, ароматно и очень вкусно. Спросите, а почему рецепт называется «лечо по-деревенски»? Ответ простой. Эту заготовку легко сделать даже в стесненных условиях, то есть на маленькой дачной кухне. Для приготовления вкуснейшей закуски не потребуется специальная кухонная техника и большое количество специй. Все ингредиенты есть под рукой. Для приготовления лечо по-деревенски потребуются: · 3 кг томатов · 1 кг перца · 1 кг лука · 1 кг моркови (по желанию можно исключить…Мне больше нравится с морковкой, а супругу без нее))) · 300 гр сахарного песка · 100 гр соли · 0,5 л подсолнечного масла · 1 столовая ложка уксусной эссенции 1. Овощи моем и обсушиваем бумажным полотенцем. 2. Томаты и перцы нарезаем крупными дольками. Лук — полукольцами. Мо

Помидоры и огурцы — это идеальные овощи для зимних заготовок, которые сохраняют сочность и аромат. Ингредиенты: Приготовление: Совет: не передерживайте на огне — иначе лук и огурцы потеряют хруст.

Помидоры и огурцы — это идеальные овощи для зимних заготовок, которые сохраняют сочность и аромат. Ингредиенты: Приготовление: Совет: не передерживайте на огне — иначе лук и огурцы потеряют хруст.

Помидоры и огурцы — это идеальные овощи для зимних заготовок, которые сохраняют сочность и аромат. Ингредиенты: Приготовление: Совет: не передерживайте на огне — иначе лук и огурцы потеряют хруст.

Рецепт помидоров «Пальчики оближешь» на зиму (рассчитан на 3 литровые банки): Ингредиенты: Для маринада: Приготовление: Количество и набор специй для рецепта помидоров «Пальчики оближешь» можно варьировать по собственному вкусу.

Салат, который я теперь готовлю каждый выходные... Недавно перебирала в голове привычные ужины и поняла: хочется чего-то свежего, но сытного. Чтобы и муж наелся, и талия не пострадала, и готовить быстро. Перерыла кучу рецептов, пока не наткнулась на одно удачное сочетание. Теперь это мое главное открытие за последнее время. Рассказываю, как приготовить салат, который исчезает со стола за 10 минут. В нём нет ничего странного или дорогого. Только простые продукты, которые можно купить в любом магазине. Почему он мне так нравится? Обычно печень трески ассоциируется с тяжелыми закусками, где много масла и яиц. Но если добавить хрустящую пекинскую капусту и свежий огурец, блюдо становится совсем другим — лёгким и сочным. Никакой тяжести в животе. Второй плюс — готовка без плиты. Всё режется, смешивается и заправляется. Даже яйца можно сварить с вечера. Ну и главное: тут нет покупного майонеза с кучей добавок. Соус взбивается за 15 секунд прямо в банке. Получается в сто раз вкуснее, чем из м