Тамара Кондакова (Болдырева)

Эти тефтели тают во рту! Сочный ужин в сметанном соусе

Тефтели:
- 500 гр. фарша
- 100 гр. риса
- 1-2 шт. репчатого лука
- 1 куриное яйцо
- 2-3 зуб. чеснока
- Соль, специи по вкусу
- 1 ст.л крахмала
- мука для обваливания
Соус:
- 1-2 шт. репчатого лука
- 1 шт. морковь
- 1/2 болгарского перца
- 2 ст.л. сметаны
- 1 ст.л. томатной пасты
- 1 ч.л. сахара
- 1 ст.л. муки
- 2 ст.л. раст. масла
- 500 мл. горячей воды
- Соль, специи по вкусу
Приготовление:
1. Рис предварительно отвариваем до полуготовности (около 10 минут после закипания) и ост

1 ИЮНЯ - ДЕНЬ ЗАЩИТЫ ДЕТЕЙ . В ЭТОТ ДЕНЬ ПОМОЛИМСЯ О ДЕТЯХ

НАШИХ, ДА СОХРАНИТ ИХ ГОСПОДЬ. ОТКРОЙТЕ ВСЮ ТЕМУ, ДОРОГИЕ МОИ!

Господи Иисусе Христе, Сыне Божий, благослови, освяти, сохрани чадо мое силою Животворящаго Креста Твоего. БЛАГОСЛОВЕНИЕ МАТЕРИ Господи Иисусе Христе, Сыне Божий, молитв ради Пречистыя Твоея Матери услыши меня, грешную и недостойную рабу Твою. Господи, в милости Твоей власти чадо мое, помилуй и спаси его имени Твоего ради. Господи, прости ему вся согрешения, вольныя и невольныя, совершенные им пред Тобою. Господи, настави его на истинный путь заповедей Твоих и вразуми его и просвети светом Твоим Христовым, во спасение души и исцеление тела. Господи, благослови его в дом