Елена Алексеева(Антонова)

Ароматные бананово-яблочные блинчики: нежный десерт за пару минут Хочу поделиться рецептом потрясающих домашних блинчиков, которые буквально тают во рту! Они получаются невероятно нежными, фруктовыми и очень ароматными. Отличный вариант для быстрого и вкусного завтрака. Что понадобится: Спелый банан — 1 шт. Сочные яблоки (уже без кожуры) — 2 шт. Куриные яйца — 2 шт. Сахарный песок — 2 ст. л. Мука пшеничная — 3 ст. л. (набирайте с хорошей горкой) Ванильный сахар — 1 ч. л. Соль — небольшая щепотка Как готовить: Очищенный банан тщательно разомните вилкой в однородную кашицу, а яблоки натрите на крупной терке.Соедините в глубокой миске банановое пюре и тертые яблоки. Разбейте туда яйца, всыпьте обычный и ванильный сахар, соль и муку. Хорошо все вымешайте до однородности. Разогрейте сковороду, слегка смазав её растительным или сливочным маслом. Выкладывайте примерно по две столовые ложки фруктовой массы на один блинчик, аккуратно разравнивая ее по поверхности. Обжаривайте с обеих сторон, пока не появится красивая золотистая корочка.Подавайте это лакомство к чаю горячим. Они идеально сочетаются со свежей сметаной, жидким медом или любимым домашним вареньем. Приятного аппетита! #допосле