Фотография от Ольга Неудахина
Gif

Ольга Неудахина

Последний визит: 31 июл
Фотография от Ольга Неудахина
Фотография от Ольга Неудахина
Фотография от Ольга Неудахина
Gif
Фотография от Ольга Неудахина
Фотография от Ольга Неудахина
Gif
Фид
585254391503

Ольга Неудахина

 поделилась публикацией
29 окт 2025
Алла Фомина
Алла Фомина
Обалденная ЗАКУСКА на праздничный стол. РУЛЕТ из лаваша с САЙРОЙ, ЯЙЦОМ и петрушкой.
Из рыбных консервов и лаваша можно приготовить очень вкусную и интересную закуску. Рулет из лаваша прекрасная закуска на скорую руку. К тому же готовится из продуктов. которые всегда есть дома. Такие рулетики из лаваша с начинкой очень популярны. Варианты начинки ограничиваются, только вашей фантазией. Мне очень нравятся рулетики с рыбой. Консервированную рыбу можно взять любую подойдет, скумбрия, сельдь или горбуша. Закуска получается сочная, нежная и внешне очень красивая. Главное добавить в рулет, побольше свежей зелени. Ингредиенты: Приготовление: Готовим начинку: Из консервированной сайры сливаем лишнюю жидкость. Рыбу перекладываем в отдельную посуду и разнимаем вилкой. Яйца отвариваем и натираем их на крупной тёрке. Зелень петрушки или любой какая есть дома, мелко нарезаем. В отдельную миску выкладываем майонез и соль. Чеснок мелко режем ножом или пропускаем через чеснокодавку и добавляем в майонез. Все хорошо перемешиваем. Все ингредиенты конечно можно сразу все смешать
Обалденная ЗАКУСКА на праздничный стол. РУЛЕТ из лаваша с САЙРОЙ, ЯЙЦОМ и петрушкой.Обалденная ЗАКУСКА на праздничный стол. РУЛЕТ из лаваша с САЙРОЙ, ЯЙЦОМ и петрушкой.
Показать еще
75 комментариев
721 раз поделились
12K классов
Фид
585254391503

Ольга Неудахина

 поделилась темой
28 июл 2025
00:36

Квашеные фаршированные помидоры — рецепт, который вы точно захотите повторить!

Закуска, от которой невозможно оторваться! Ингредиенты: Помидоры (плотные, лучше сливки) — 2 кг Перец болгарский — 2 шт Чеснок — 3 головки Петрушка и укроп — по 1 пучку Соль — 1 ст.л. Сахар — 1 ст.л. Черный перец — по вкусу Мой совет: обязательно выбирайте плотные томаты, чтобы сохранить идеальную текстуру после квашения. Результат превзойдет все ожидания — помидоры получаются нереально вкусными! А теперь вопрос к вам, друзья: пробовали ли вы фаршировать помидоры перед квашением? Или у вас есть свой семейный лайфхак в рецепте? Делитесь в комментариях — самые интересные ответы сохраню и попробую! #квашеныепомидоры #домашниерецепты #заготовки #вкусноиполезно #еда #помидоры #овощи #ферментация

alenkakras

Алёнка Краснодар

Фид
585254391503

Ольга Неудахина

 поделилась темой
27 июл 2025
00:49

Помидоры в собственном соку на зиму. Без уксуса, без воды, только томаты и их натуральный сок.

Ингредиенты на одну - 1,5 банку Спелые помидоры - (выбирайте мясистые, сочные) Соль — 1 ч.л. с маленькой горкой Сахар - 1 с. л с маленькой горкой Вымойте помидоры. Удалите плодоножки. С противоположной стороны сделайте крестообразные надрезы на кожице (для лёгкого снятия кожи). Сложите помидоры в кастрюлю. Залейте помидоры кипятком на 3 минуты. Слейте воду и немедленно залейте холодной водой (лучше ледяной). Это ускорит снятие кожицы. Аккуратно очистите помидоры от кожицы. Подготовьте чистые банки. Укладывайте помидоры как можно плотнее, стараясь не оставлять пустот. При необходимости разрезайте крупные плоды пополам или на четвертинки . Важно: во время стерилизации томаты осядут, и сок поднимется. Если после стерилизации помидоры - сильно осели, можно из одной банки достать часть помидоров и распределить по другим банкам, дополнить соком из той же банки, чтобы все банки были полностью заполнены доверху. Но я этого не делала они и так прекрасно стоят. На дно широкой кастрюли постелите полотенце. Поставьте банки, залейте холодной водой до плечиков. Поставьте на огонь и доведите до кипения. Стерилизуйте 35 минут с момента закипания. После стерилизации достаньте банки закатайте крышками. Переверните вверх дном. Укутайте в одеяло до полного остывания Хранить в прохладном месте или при комнатной температуре. Очень вкусная закуска , гарнир, добавка к супам, борщу, тушёным блюдам, запеканкам и пирогам. Приятного аппетита.

alenkakras

Алёнка Краснодар

Фид
585254391503

Ольга Неудахина

 поделилась темой
24 июл 2025
Инга на кухне
Инга на кухне

Малосольные огурцы по маминому рецепту — с ароматом укропа и чеснока

Приветствую Вас на канале Инга на кухне! Сегодня готовлю малосольные огурцы по маминому рецепту. Огурчики у меня мелкие, крепкие. Сначала обрезаю кончики с обеих сторон. Подготавливаю всю зелень и приправы.
01:16
Малосольные огурцы по маминому рецепту: с ароматом укропа и чеснока
8 320 684 просмотра
Показать еще
1.2K комментариев
5.2K раз поделились
40K классов
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту

183

  • Бесплатная открытка добрый вечер, прекрасного настроения уюта тепла, текст, ромашки, лампа, чашка, кофе
  • Бесплатная открытка розы, имя, ольга, ольге в знак нашей дружбы, коробка
  • Бесплатная открытка на удачу достаток, клевер, подкова, золото, бриллианты, украшение, изумруд

709