Оксана Плесовская

Добрый день дорогие читатели. Главный герой сегодняшнего материала — биостимулятор для растений Эпин Экстра. Препарат подходит для комнатных растений, садовых цветов, овощных и плодовых культур. Разработан научно-производственным центром АНО «НЭСТ М». Раньше препарат называли Эпином, а в 2003 году в связи с большим количеством подделок переименовали в «ЭПИН ЭКСТРА». Препарат повышает производство белков, которые в стрессовой ситуации собирают все внутренние силы и направляют их на развитие растения. Стимулятор развития помогает: · быстрее прорастать семенам при посадке на рассаду или постоянное место; · выращивать здоровую и крепкую рассаду; · укореняться рассаде, например, после пикировки; · восстанавливаться после стрессовых ситуаций. Например, комнатному лимону, который из-за смены места жительства сбросил листья или рассаде перца после неожиданного заморозка; · проще переносить неблагоприятные погодные условия: кратковременную засуху, избыток влаги, весенние возвратные заморозки; ·

Рецепт: 2 яйца Растительное масло 100 мл. Сахар 130г Сметана 120 г Щепотка соли 1,5 ч. л. разрыхлителя (8-9 г) 200 г муки Яблоки 1-2 шт. 1 ч. л. сахара с корицей (0.5 ч. л.) для посыпки В чашу блендера наливаю растительное масло и 1 добавляю яйцо, из рецепта. Готовлю эмульсию: включаю погружной блендер и не поднимаю ножку блендера от дна, пока масса не загустеет. Можно просто добавить масло в тесто, но оно немного разжижает его. А взбитое с яйцом масло становится гуще и выпечка пышнее. Второе яйцо смешать с сахаром, солью, перемешать миксером. Добавить сметану, эмульсию. Муку смешать с разрыхлителем, добавить в тесто. Перемешать до однородности. Тесто получается не густое. В форму (диаметр 20 см) вылить тесто, дно формы я застелила бумагой для выпечки, бортики смазала маслом. Яблоки нарезать тонкими дольками. Выложить в тесто сверху. Сахар смешать с корицей и посыпать верх пирога. Выпекать пирог в духовке заранее прогретой до 180 градусов, 40-50 минут. Готовность пирога проверяйте де