Мы используем cookie-файлы, чтобы улучшить сервисы для вас. Если ваш возраст менее 13 лет, настроить cookie-файлы должен ваш законный представитель. Больше информации

Левая колонка

Любовь Герман

Последний визит: 18 янв

Фильтр

Сытный завтрак с макаронами

🔻 Ингредиенты

250 гр макарон отваренных
100 гр колбасы
100 гр сыра
3 яйца
150 мл молока
Соль по вкусу
1 ст.л. растительного масла

Любовь Герман

5 ноя 2020

Секрет вкуса

Творожная запеканка в шоколадном тесте

🔻 Ингредиенты

яйца – 2 шт.
сахар – 0,5 ст.
сметана – 1 ст.
сода – 0,5 ч.л.
мука – 1 ст.
сливочное масло (растопленное) – 2 ст.л.
какао – 2 ст.л.
ингредиенты для творожной начинки:
творог средней жирности — 500 г.
сахар — 0,5 ст.
манная крупа – 3 ст.л.
яйца – 3 шт.

Любовь Герман

5 окт 2020

Секрет вкуса

Куриные шарики

🔻 Ингредиенты

600 г куриного филе
1 луковица
1 яйцо
соль
специи
Заливка:
200 мл сливок
100 г сыра
3 зубца чеснока
соль

Любовь Герман

5 окт 2020

Секрет вкуса

Куриные шарики

🔻 Ингредиенты

600 г куриного филе
1 луковица
1 яйцо
соль
специи
Заливка:
200 мл сливок
100 г сыра
3 зубца чеснока
соль

Любовь Герман

4 сен 2020

Сделай сам - Handmade

Творожные шарики! Вкус из детства! Очень вкусно!

Ингредиенты:
- 250 гр творога
- 1 яйцо
- 5-6 столовых ложек сахара
- 1,5 стакана муки
- 1/2 без горки чайной ложки соды
- сахарная пудра

Взбиваем яйцо с сахаром, добавляем творог и соду. Перемешиваем так, чтобы не осталось творожных комочков.
Добавляем муку и месим тесто. Даем тесту постоять минут 15-20. Потом катаем колбаски, режем на брусочки, из брусочков катаем шарики (не очень большие, т.к. при жарки они немного увеличатся в размерах)
В кастрюльку с горячим растительным маслом погружаем первую порцию шариков, деревянной ложкой помогаем им всплыть.
Жарить лучше на среднем огне, дав им прожариться внутри и не дат

Любовь Герман

2 авг 2020

Кристи повар

САЛО " БОМБА."
Солить подобным образом можно и сало, и мясо, и даже мясо на косточке. Можно закатывать в банки на зиму или кушать сразу. Быстро и вкусно!
Для приготовления потребуется:
• 1 кг свиной грудинки
• 1 л воды
• 1 головка чеснока
• 5 лавровых листьев
• 4 ст. л. соли
• черный перец молотый и горошком по вкусу
• красный молотый перец по вкусу
⠀По желанию можно добавить горсточку хорошо вымытой луковой шелухи, для преданию копчёного вида!
На каждый килограмм сала используется 1 литр воды. Поставь ее на огонь и добавь специи и соль.
Пока варится рассол, подготовь сало. Помой его и соскобли ножом с шкурки налет.
Чистое сало нарежь на небольшие куски.
Когда соль растворится, отправляй в р