Людмила Печерина

Легче рецептов просто не бывает. И вкус замечательный! Захотели блинчиков и сразу приготовили! Потому что ничего взвешивать и отмерять мерным стаканом не надо, не надо смотреть рецепт в записной книжке (он сразу и навсегда запоминается), ничего подогревать не надо. Все очень быстро и легко! Называю эти блинчики Всё по одной (кружке, ложке, щепотке). Придумала эту пропорцию, чтобы облегчить приготовление блинчиков для себя и для вас. Блинчики очень нежные и вкусные. Покажу 2 варианта. 1. Тонкие блинчики. Чтобы отмерить муку и жидкие продукты используем обычную кружку для чая. Она есть в каждом доме, ее объем может быть от 300 до 350 мл (небольшое отклонение в мл роли не играет). У меня кружка объемом 325 мл. Если взвешивать, то в кружку обьемом 325 мл без утрамбовывания помещается 180 г муки. Жидкости будет 325 мл. Никакие продукты не подогреваем. В миску высыпаем муку (1 кружка, высший сорт), сахар (1 ст. л.), соль (1 щепотка) и перемешиваем. Разбиваем 1 куриное яйцо (СО). Вливаем кеф

Новый год — тот самый праздник, когда хочется поставить на стол что-нибудь особенное. Чтобы блюда были не только вкусными, но и красивыми, необязательно покупать дорогие продукты или проводить весь день на кухне. Даже из привычных ингредиентов можно приготовить салаты и закуски, которые станут настоящим украшением праздничного застолья. В этой подборке собраны 10 интересных рецептов: нежные салаты с курицей, аппетитные сочетания с рыбой и сыром, оригинальные закуски и небольшие порционные угощения. Выбирайте понравившиеся варианты и составляйте своё новогоднее меню! Нежный, сочный и немного необычный салат с приятным сочетанием сладкого ананаса, куриного мяса и сыра. Он получается праздничным, хорошо держит форму и красиво смотрится в прозрачном салатнике или порционной подаче. Время приготовления: 35–40 минут. Ингредиенты: Приготовление: Совет: для более нарядной подачи украсьте салат кусочками ананаса и веточками свежей зелени. Этот салат привлекает внимание уже одним своим видом. Он

Так гречку мало кто готовит, а зря! НЕ надоедает, можно готовить хоть каждый день! Я даже не представляла, каким вкусным может быть сочетание гречки и капусты. Из таких простых продуктов, быстро и дёшево, можно накормить целую ораву. Гречневая каша с капустой. Такую кашу я могу есть хоть каждый день, мне она не надоедает. Продукты пропитываются ароматом друг друга и получается очень вкусно и необычно. Вы попробуйте сами, думаю не пожалеете, тем более это недорого, вкусно и просто готовится. СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ Для начала поставим варить гречку, нам нужно чтобы она была рассыпчатой, промываем 200гр гречки, кастрюлю лучше брать с толстостенным дном, наливаем воду 400 мл, добавляем половину ч. л соли, кладем 100гр сливочного масла, ставим на огонь, доводим до кипения, кладём гречку, как только закипит, убавляем огонь до минимума, оставляем так вариться на 20 минут. Вода за это время должна полностью впитаться и сразу выключаем, дадим гречке немного постоять, минут 10-15. За это время при

Дмитриевская родительская суббота — особый день в православном календаре, посвященный молитвенному поминовению умерших родственников и близких. В 2026 году она приходится на 7 ноября. Верующие посещают храмы, участвуют в заупокойных богослужениях, подают записки с именами усопших и молятся об упокоении их душ. О том, как правильно провести этот день, какие молитвы читать и от каких народных обычаев следует отказаться, — в материале «Известий». Дмитриевская, или Димитриевская, родительская суббота — один из установившихся в Русской православной церкви дней особого поминовения усопших. Она отмечается в последнюю субботу перед днем памяти великомученика Димитрия Солунского, который ежегодно приходится на 8 ноября. В 2026 году поминальный день выпадает на 7 ноября, а основные богослужения начнутся накануне, в пятницу, 6 ноября. Димитрий Солунский родился в городе Солуни (совр. Салоники в Греции), который в то время находился под властью Римской империи. Христианство тогда еще не имело стат