Ирина 🌸

✨Маринованные огурчики по-болгарски Многие еще помнят этот кисло-сладко-острый вкус огурцов по-болгарски, такой продукт в советское время был в большом дефиците и те, кто умел и любил консервировать использовали и такой рецепт. . 🔹Для приготовления 1 л банки вам потребуются такие ингредиенты: — лук и морковь по 6 кружочков; — лист лавровый, 1 шт; — гвоздика, 1 шт; — душистый перец, 5 шт. Для маринада на 2 банки по 1 л необходимо: — соль, 4 ч.л; — сахар, 8 ч.л; — уксус 9 %, 8 ст.л. . 🔹Процесс приготовления: Огурчики берите в произвольном объеме. Огурцы хорошо промываем, обрезаем хвостики и укладываем в баночки. Для маринада смешиваем воду с остальными ингредиентами, кроме уксуса и ставим н