Людмила Полякова

Это очень вкусно и необычно! Совершенно разные 4 блюда. Все они готовятся просто и легко, но все блюда со своей изюминкой. Хотя и дополняю рыбу простыми продуктами. Так готовить можно любую рыбу (филе). Вся она получается сочная и очень вкусная. 1. Рыба в лаваше со сметанным соусом. Изюминка блюда - соус и лаваш. В сметану (200 г, 20%) добавляем куриные желтки (2 шт.) и острую горчицу (1 ч. л.). На растительного масле обжариваем мелко нарезанный репчатый лук (1 шт.), немного остужаем и выкладываем в сметану. Перчим, солим и перемешиваем. Соус дает блюду сочность и отличный вкус. Тушки рыбы (у меня минтай) разделываем на филе или покупаем готовое филе (понадобится 500 г филе). Филе минтая разрезаем на порционные кусочки так, чтобы получилось 6 больших кусков и 6 небольших хвостиков. Отправляем их в соус, перемешиваем и оставляем, пока подготавливаем другие продукты. Берем большие лаваши (2 шт.) и разрезаем каждый на 4 части. На четвертинку выкладываем по 2-3 кружочка помидоров. Помидор

Минтай в пергаменте один из самых простых и надёжных способов приготовить сочную рыбу в духовке без брызг и лишней посуды. Рыба томится в собственном соку с луком и маслом, получается нежной и ароматной. В статье покажу сразу два варианта: классический минтай в большом пергаментном конверте с луком и порционный способ — с овощами или картошкой. Можно выбрать гарнир под себя и каждый раз получать новый вкус из одной и той же рыбы. В конце статьи будет подборка рыбных блюд , а также ссылка на салаты для поста ⬇️⬇️🌺 Этот способ мне нравится тем, что рыба не пересыхает. Она томится внутри пергамента вместе с луком и маслом, выделяет сок, и получается натуральный сливочно-рыбный соус. Я готовила не филе, а кусочки минтая на хребте. Минтай у меня был целыми небольшими тушками без головы. Я срезала ножницами плавники, выпотрошила, убрала чёрную плёнку внутри и отрезала хвосты. В итоге осталась чистая тушка с хребтом. Каждую разрезала пополам. Общий вес подготовленной рыбы получился около 75

Здравствуйте, друзья! Всегда нужно помнить, что ужин — это важный прием пищи, от которого зависит уровень сахара в ночное время, когда мы спим. Как правило, восьмичасовой сон — это 1/3 всего дня, когда контроль за уровнем сахара практически не происходит, поэтому ОЧЕНЬ важно об этом заботиться заранее. Хочу вам рассказать о нескольких вариантах блюд на ужин, которые мы с женой готовим для себя. Подписывайтесь на мой Телеграмм-канал, если вам удобно читать материалы именно в Телеграмм! Там можно будет увидеть больше фотографий из жизни и других материалов. Хочу дополнительно обратить внимание на некоторые важные аспекты, которые обязательно стоит учитывать при ужине: Материал в статье не является рекомендацией и способом для лечения! Обязательно консультируйтесь со своим лечащим врачом по всем вопросам, связанным с сахарным диабетом. У меня диабет 1 типа, и именно о своем жизненном опыте я рассказываю вам в статьях. Не путайте со 2 типом СД! Перехожу к блюдам: Это лишь несколько вариант

Не грибы, а объедение! Закусочные грибы шампиньоны быстрого приготовления. Готовьте побольше! Это очень вкусно! Со стола такие грибочки улетают вмиг! 5. Добавление специй и овощей: В отдельной чашке смешайте зелень, мелко нарезанный болгарский перец, паприку, черный перец, растительное масло и хорошо перемешайте. 6. Финальный штрих: Шумовкой выньте грибы в чашу для смешивания. Добавьте заправку из болгарского перца и зелени и 2-3 половника маринада из кастрюли и хорошо перемешайте. 7. Настаивание: Переложите грибы вместе с маринадом и овощами в стеклянную или эмалированную посуду. Остудите и уберите в холодильник минимум на 10–12 часов, лучше на ночь. Рецепт: Шампиньоны - 1 кг. Вода - 500 мл. Соль - 1 ст.л. Сахар - 1 ст.л. Черный перец горошком - 1 ч.л. Кориандр - 1 ч.л. Гвоздика - 6-7 бут. Лавровый лист - 2 шт. Чеснок - 2-3 зубчика Уксус 9% - 4 ст.л. Петрушка - 20 г. Красный сладкий перец -1 шт. Паприка - 1 ч.л. Черный перец - 0,5 ч.л. Растительное масло - 4-5 ст.л. Приятного ап

Лучшего способа и правда не найти. Дел всего на 5 минут, а результат ну просто потрясающий. Рыбе, приготовленной по этому рецепту, нет равных. Хоть много раз подряд готовь, не надоедает и хочется еще. Ну очень вкусная рыба и выглядит как аппетитно. Изумительный рецепт. Все ингредиенты для приготовления есть, как всегда, в самом конце статьи. И там же, сразу после них вас ждет по традиции еще кое-что не менее интересное. Задержитесь на пару минут и обязательно найдете для себя что-то удивительное. Друзья, напоминаю, что теперь вы можете, если удобно и хочется, смотреть нас в Максе. Кстати, там будут уникальные рецепты, по которые мы готовим не для съемок и еще много чего личного. Короткое видео сегодняшнего рецептика там же 👉 Морской окунь Рецепт, как я сказал, простейший и равных в этом плане ему нет. Да и по вкусу и виду тоже. Как попробуете разочек, так и будете потом готовить только таким способом. Кстати, рецепт универсальный. Подходит для разной рыбы, не только для той, что у мен