Надежда Дурденко(Мелковская)

Название Тирамису в переводе с итальянского значит «подними меня» или «взбодри меня» - и это не только про кофеин. По одной версии, этот десерт придумали в борделях итальянского городка Тревизо в 60–70‑х годах: его подавали клиентам и работникам как сладкий «энергетик» для восстановления сил. Интересно, что тирамису на самом деле довольно молодой: ему всего около 50–60 лет. Но за пару последних десятилетий он успел стать мировой классикой, обрасти сотнями вариаций и превратиться в один из самых узнаваемых десертов на планете. _____________________ Самый быстрый и вкусный торт)) Крем без яиц Тирамису • Печенье Савоярди 300гр • Кофе эспрессо 150-300мл • Маскорпоне 500гр • Сливки 33% 2