Готовим с Олей

Лучшее тесто для домашней пиццы, рецепт, проверенный годами

Мы любим пиццу. И у меня есть уже проверенные годами удачные рецепты теста. Я их уже выкладывала здесь.
Не раз слышала от именитых поваров, что пицца в духовке - это не пицца, настоящая пицца готовится в каменной печи. Ну нет у нас каменной печи, а пиццу любим, что же теперь не готовить? Готовить и ещё как! Получается тоже вкусно, главное, чтобы тесто получилось хорошее и температуру в духовке сделать максимальной. А начинку можно менять по своему вкусу.
Вот на днях, в очередной раз готовила пиццу на "быстром" тесте. Оно дрожжевое, но подходит быстро, получится даже у начинающих кулинаров.
Ингредиенты:
- мука - 175 г
- соль - 1/4 ч

Не успеваю подавать к столу, сметают за секунды. Обалденное куриное филе, просто тает во рту

Готовьте с удовольствием!
Понравился рецепт? Сохраняйте и делитесь им с друзьями. Подписывайтесь на мою группу "Готовим с Олей", у меня много простых рецептов на каждый день: https://ok.ru/gotovimsolei

Ну и вкусно же получается, если приготовить куриные голени по этому рецепту

Готовьте с удовольствием!
Понравился рецепт? Сохраняйте и делитесь им с друзьями. Подписывайтесь на мою группу "Готовим с Олей", у меня много простых рецептов на каждый день: https://ok.ru/gotovimsolei

Такое слоеное тесто не купишь в магазине и пирог получается сочный, вкусный. Домашнее слоеное тесто

Готовьте с удовольствием!
Понравился рецепт? Сохраняйте и делитесь им с друзьями. Подписывайтесь на мою группу "Готовим с Олей", у меня много простых рецептов на каждый день: https://ok.ru/gotovimsolei

Сытный ужин 2 в 1. Даже у плиты стоять не надо, всё готовится само

Казалось бы мясо и картофель, а сколько разных блюд можно из них приготовить.
Предлагаю такое блюдо, 2 в 1. Немного подготовки, а как вкусно в результате получится.
Мясо нарезаю небольшими кусочками.
Лук режу четверть кольцами. Перекладываю к мясу.
Добавляю специи, можно любые, на свой вкус. Я взяла кавказские травы и молотый кориандр. Солю и добавляю подсолнечное масло. Перемешиваю и оставляю немного промариноваться.
Картофель нарезаю дольками. Перекладываю в ёмкость.
Грибы режу достаточно крупно, чтобы они чувствовались в блюде. Добавляю к картофелю.
Приправляю специями: паприкой, сушёный чесноком, специями для картофеля и

Если хочу порадовать родных вкусным ужином, готовлю такое шикарное блюдо

Готовьте с удовольствием!
Понравился рецепт? Сохраняйте и делитесь им с друзьями. Подписывайтесь на мою группу "Готовим с Олей", у меня много простых рецептов на каждый день: https://ok.ru/gotovimsolei

Вкуснее свиной грудинки не ела, этот рецепт самый лучший

Это один из самых вкусных рецептов свиной грудинки, который я готовила. С удовольствием им делюсь.
Грудинку нарезаю на кусочки, толщиной примерно 1 см.
Обжариваю на среднем огне до румяной корочки с двух сторон.
Лук режу полукольцами и перекладываю к грудинке. Тушу под крышкой на среднем огне 5 минут, не перемешивая. Затем перемешиваю и тушу ещё 5 минут, также под крышкой.
Чеснок нарезаю мелко и добавляю в сковороду к остальным ингредиентам.
Кладу лавровый лист, черный молотый перец и соль. Перемешиваю. Тушу на умеренном огне под крышкой 10 минут.
Затем добавляю соевый соус, бальзамический уксус. Хорошо перемешиваю.

От такого ужина мало кто откажется. Обалденный рецепт из фарша и картошки

Готовьте с удовольствием!
Понравился рецепт? Сохраняйте и делитесь им с друзьями. Подписывайтесь на мою группу "Готовим с Олей", у меня много простых рецептов на каждый день: https://ok.ru/gotovimsolei

Спасибо венгерским поварам за это чудесное блюдо из курицы

Готовьте с удовольствием!
Понравился рецепт? Сохраняйте и делитесь им с друзьями. Подписывайтесь на мою группу "Готовим с Олей", у меня много простых рецептов на каждый день: https://ok.ru/gotovimsolei

Обалденная пицца на овощном тесте, необычно и вкусно

Завтрак выходного дня или вкусный перекус.
Как всегда из простых продуктов!
Картофель тру на крупной тёрке, заливаю холодной водой. Оставляю на 10 минут.
Лук режу некрупно. Обжариваю до прозрачности.
Морковь также тру на крупной тёрке, перекладываю к луку и обжариваю 5 минут до мягкости.
Сливаю воду с картофеля и перекладываю к нему зажарку. Перемешиваю.
Добавляю соль и черный перец по вкусу.
В отдельной ёмкости смешиваю куриные яйца и кефир.
Затем всыпаю муку и перемешиваю до однородного состояния.
Вливаю тесто к картофелю и тщательно перемешиваю.
Переливаю полученную массу на противень, застеленным пергаментом. Распределяю ровным слоем и