Мы используем cookie-файлы, чтобы улучшить сервисы для вас. Если ваш возраст менее 13 лет, настроить cookie-файлы должен ваш законный представитель. Больше информации
яйца -2 шт. соль -1/3ч.л. сахар -1ст манная крупа -1ст. кефир -1 ст мука -1 ст ягоды -1 ст. растительное масло -1/2ст (100мл) разрыхлитель -1ч.л. В миску разбиваем 2 яйца, добавляем щепотку соли, кладем 1 стакан сахара, перемешиваем венчиком, вливаем 1 стакан кефира, теперь кладем 1 стакан муки и 1 стакан манной крупы, добавляем 1 ч.л. разрыхлителя. Перемешиваем, вливаем половину стакана растительного масла у меня это 100 мл, перемешиваем тесто готово. По желанию можно тесто оставить на 30 минут, чтобы манная крупа набухла, я этого не делаю, а приступаю к выпечке сразу. Форму смазываем маслом. Теперь в тесто кладем замороженные ягоды 1 стакан, я ягоды пр
Порции: 4 Время приготовления: 25 минут Ингредиенты: Творог — 480 г Сахар — 2 ст. л. с горкой Ванилин — щепотка (или 1 ч. л. ванильного сахара) Соль — 1 щепотка Яйцо — 1 шт. Мука — 3 ст. л. (+ немного для подпыла) Сливочное масло — для подачи Приготовление: 1. Подготовьте творог: Если творог крупнозернистый, протрите его через сито. Для влажного творога отожмите лишнюю жидкость через марлю. 2. Замесите тесто: В миске смешайте творог, сахар, ванилин, соль и яйцо. Добавьте муку и аккуратно вымесите однородное тесто. Если масса слишком липкая, добавьте 1–2 ч. л. муки (но не переборщите, иначе вареники станут жесткими). 3. Сформируйте вареники: Разделите тесто на