Раиса Артемова (Есина)

Бывает, что хочется чего-то домашнего, сладкого и уютного, но совсем нет времени или желания возиться с духовкой. Этот рецепт — именно для таких моментов. Пирог готовится буквально на одной сковороде, от начала до конца уходит меньше получаса. С яблоками он получается особенно сочным, а без них — просто нежным шоколадным десертом к чашке чая. Ничего лишнего, все просто и очень быстро. Ингредиенты: 1 яйцо 100 г сахара 100 мл молока 50 мл растительного масла 130 г муки 20 г какао-порошка 1 ч. л. пищевой соды 1 ч. л. уксуса или лимонного сока (для гашения соды) 1-2 яблока (по желанию) 20 г сливочного масла (для сковороды) 1-2 ст. л. сахара (для карамелизации яблок) Способ приготовления: В миску разбиваем 1 яйцо добавляем сахар 100 гр., молоко 100 мл, вливаем растительное масло 50 мл. Перемешиваем венчиком и добавляем 130 грамм муки, 20 грамм какао порошка перемешиваем и добавляем 1 ч. л. соды погасить ее нужно обязательно уксусом или соком лимона. Яблоко большое, или как у меня 2 мал

Рецепт этого Мягкого яблочного печенья я нашла давным-давно на пакетике с разрыхлителем. Это настоящая находка. И вот, спустя годы, я с радостью делюсь им с вами! Печенье получается удивительно мягким, с приятной кислинкой яблок и нежной текстурой. Печенье получается невероятно вкусным: в меру сладким и мягким. Это яблочное печенье – прекрасное сочетание простоты и изумительного вкуса. Его нежная текстура и приятная сладость покорят вас с первого кусочка. Попробуйте этот рецепт, и он станет одним из ваших любимых! Простой рецепт, минимум усилий – и максимум вкуса! Я уверена, у Вас все получится. Рецепт: Мука пшеничная – 400 - 450 г Сахар – 80 г (в тесто) + 50 -100 г (на яблоки) – количество сахара регулируйте по своему вкусу. Разрыхлитель – 1 ч. л. Яйцо куриное – 1 шт. Кефир – 150 мл Масло сливочное (или маргарин) – 150 г (мягкое) Соль - 1/3 ч. л. Яблоки – 3-4 средних (кислых или кисло-сладких сортов) Сок лимона – 1-2 ст. л. СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ В миску просеем 400 грамм муки, добавим

Вкусно сочетается и со сладкой и с несладкой начинкой. Пирожки получаются великолепными! А какой аромат!!! Мимо кухни просто так просто не пройдёшь. Пирожки из сырного теста. Вся моя семья просто влюбилось в выпечку из этого теста. Кто уже готовил - делитесь отзывами, если еще не готовили - Попробуйте приготовить, и я уверена, что вы оцените это блюдо по достоинству. Рецепт: Сыр – 120гр. Сливочное масло – 150гр. Соль – 1/3.л. Мука – 260гр. Холодная вода – 5ст.л. Начинка: Яблоки – 2шт. Сахар – по вкусу СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ Сыр натрем на мелкой терке. На стол просеем муку, кладем сливочное масло из холодильника, порежем его ножом на мелкие кусочки, добавим тертый сыр, перетираем в крошку, добавим ледяную воду, замешиваем тесто. Получается эластичное, не липнет к рукам, податливое в работе, хорошо раскатывается. Убираем тесто в холодильник на 1 час. Этим временем приготовим яблочную начинку. Яблоки очистим от кожуры и натрем на крупной терке, отправляем в миску, поливаем соком лимона, так