
ПЕКУ ПЕЧЕНЬЕ, Пока в МОРОЗИЛКЕ ЕСТЬ ЯГОДЫ! ОЧЕНЬ Вкусно! Печенье с НАЧИНКОЙ к ЧАЮ
420гр
🌸Тесто:
- 1 яйцо
- 50г сахара
- 70 мл растительного масла
~ 170-0г муки(-+)
- 1 ч.л. разрыхлителя (5-6г)
- ванилин (1г) или ванильный сахар 1 ч.л.
- щепотка соли
🌸Начинка:
- 150г ягод(у меня замороженная красная смородина)
- 100г сахара
- 1 ст. л крахмала
- 50г грецких орехов
Для теста смешать все ингредиенты. Для начинки ягоды соединить с сахаром, проварить на среднем огне 10 минут. Всыпать крахмал, перемешать и варить примерно ещё 30 секунд. Снять с огня, слегка пробить блендером. Когда остынет смешать с измельченными орехами.
Тесто раскатать в прямоугольный пласт, разделить на три части. В середину каждой части выложить начинку, защипнуть края и нарезать на кусочки. Переложить на противень.
Выпекать в разогретой до 180°С духовке ~15-20 минут. Время выпечки зависит от особенностей вашей духовки!
Приятного аппетита ❤
1 комментарий
20 классов
ПИРОГ К ЧАЮ
Порадуйте себя, любимых родных или гостей вкусной выпечкой)) Результатом останетесь очень довольны!
Ингредиенты:
1 яйцо
150 гр сахара
200 мл сметаны (кефира)
100 мл раст. масла
200 гр муки
1 пакет разрыхлителя
Щепотка лимонной кислоты
Фрукты/ягоды для начинки любые.
Приготовление:
Яйцо + сахар - взбить.
+ сметана + масло - взбить.
+ мука + разрыхлитель + лимонная кислота - взбить.
Вылить на противень, положить нарезанную небольшими кусочками начинку (в моём случае - персики и сливы).
Выпекать при 190 гр. 45 минут.
Приятного аппетита!
2 комментария
93 класса
Соус ткемали
📝 Ингредиенты:
Cливы - 1,5 кг., бeз кocтoчeк
Чecнoк - 5 гoлoвoк
Гopький пepeц - 3 шт.
Caxap и coль - пo вкуcу
Приготовление:
Пoмыть cливы, paзpeзaть нa пoпoлaм, удaлить кocтoчки, пoлoжить в блeндep и измeльчить. Дoбaвить вce ocтaльныe ингpeдиeнты и тoжe измeльчить. Пoлучившийcя coуc пepeлoжить в кacтpюлю и вapить пpимepнo двaдцaть минут. Зaкaтaть в бaнки.
4 комментария
27 классов
Блины на кефире с кипятком. Они невероятно вкусные! 😋😋😋
ИНГРЕДИЕНТЫ:
- Мука — 1 стакан
- Кефир — 1 стакан
- Кипяток — 1 стакан
- Яйцо — 2 шт.
- Сахар — 1,5-2 ст.л.
- Сода — 0,5 ч.л.
- Растительное масло — 2 ст.л.
- Соль — 0,5 ч.л.
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
1. Взбиваем яйца с солью.
2. Постепенно добавляем кипяток, продолжая взбивать. Затем вливаем кефир.
3. Просеянную муку смешиваем с содой. Добавляем получившуюся смесь в жидкость, добавляем сахар и растительное масло.
4. Все тщательно перемешиваем, чтобы не было комков.
5. Оставляем тесто на 10 минут.
6. Жарим на сковороде с маслом до появления румяной корочки.
Блинчики получаются очень нежными, поэтому сначала мне было сложно их переворачивать. Но потом я привыкла, и всё получилось.
Приятного чаепития!
Подписывайтесь на группу и поставьте лайк 💕
1 комментарий
86 классов
Пышные творожные колечки
Ингредиенты
Творог - 250 гр.
Мука - 1 стакан
Яйцо - 1 штука
Сахар - 3-4 ст. ложки
Ванильный сахар - 1 ч. ложка
Cода - 1 ч. ложка.
Соль - 1 щепотка
Сахарная пудра;
Растительное масло
Способ приготовления
Шаг 1 Сначала взбейте яйцо и сахар.
Шаг 2 Добавьте растертый или раскрошенный творог и перемешайте.
Шаг 3 Добавьте муку с cодой, солью, ванильным сахаром и быстро замесите пышное эластичное тесто.
Шаг 4 На присыпанной мукой поверхности раскатать тесто (оно достаточно липкое и плотное). Стаканом вырезать пончики, крышечкой от пластиковой бутылки вырезать кружки в центре.
Шаг 5 В глубокую сковородку налить масло, что бы по высоте оно достигало примерно 3 см и подогреть его.
Шаг 6 Колечки опускать в сковородку и жарить около 3 минут с одной стороны и 1 минуту с другой.
Шаг 7 Выложить готовые колечки на салфетку, чтобы в неё впиталось лишнее масло и посыпать сахарной пудрой. Приятного аппетита!
2 комментария
72 класса
Тающие во рту пирожки.
1 пачку творога ( 250 г ),
2 яйца,
1 ч.л.соли,
1 ст.л.сахара,
2-3ст.л.сметаны,
2 ст.л. раст. масла,
1/2 ч.л. соды ( погасить )
- все смешайте и добавьте муки, чтобы получилось мягкое тесто.
Разделите на 15-16 шариков и вылепите пирожки с любой начинкой.
Испечь во фритюре. На сегодня - картошка + обжаренный лук, а у вас? Пирожки просто тают во рту!
2 комментария
79 классов
Фильтр
Закреплено
ПИРОГ К ЧАЮ
...Пышки к чаю на скорую руку
Ηежные, вĸyсные, арοʍатные пышĸи и при этοʍ ᴦοтοвятся прοстο и быстрο. Ƃyĸваʌьнο 5 ʍинyт на заʍес теста, стοʌьĸο же на οбжаривание, и на стοʌе yже цеʌая ᴦοра изyʍитеʌьнο вĸyсныx пышечеĸ. Πри жеʌании ʍοжнο дοбавить ĸyсοчĸи ĸοʌбасы, ᴦрибοв иʌи οвοщей. Инᴦредuенты: Сыр твëрдый рοссийсĸий - 70 ᴦ. Яйцο - 2 шт. Кефир - 150 ʍʌ. Мyĸа пшеничная - 1,5 стаĸ. Уĸрοп свежий пyчοĸ Сοда пищевая - 0,5 ч.ʌ. Сοʌь щепοтĸа Чеснοĸ - 1 зyбчиĸ Масʌο раститеʌьнοе дʌя жарĸи Πрοцесс приᴦοтοвʌения: 1. Ποдᴦοтοвить все неοбxοдиʍοе. 2. Β yдοбнyю дʌя сʍешивания ʍисĸy выʌοжить натертый сыр и нарyбʌенный yĸрοп. 3. Ρазбить яйца. 4. Сʍезагрузка
Показать ещёНапишите, что Вы ищете, и мы постараемся это найти!