Хозяйские Секреты

👀Еще один вариант для лепки теста

Варим кукурузу правильно!

🎄 Сочный рулетик 📝 Ингредиенты: Лаваш - 1 пласт Бекон сырокопченый - 400 гр Сыр плавленый - 260 гр Приятного аппетита!

🍻 Ароматный хлебный квас 📝 Ингредиенты: Хлеб - 60-80 гр/литр Сахар (по вкусу) Сухие дрожжи - 3 гр/литр Изюм - 3-5 шт/литр Приятного аппетита!

🥘 Жаркое в сковороде 📝 Ингредиенты: Куриная грудка - 500 гр Лук репчатый - 400 гр Помидоры - 300 гр Картофель - 800 гр Чеснок - 4 зубчика Сливки (10%) - 200 мл Сметана - 100 гр Сыр твёрдый - 200 гр Зелень (по вкусу) Приятного аппетита!

🍜 Простой и очень вкусный вариант ужина 📝 Ингредиенты: Макаронные «гнёзда» - 8 шт Фарш любой - 300-400 гр Лук - 1/4 шт Сметана - 4 ст.л Томатная паста - 1,5 ст.л Вода - 400-450 мл Соль, перец(по вкусу) Сахар - щепотка Базилик, орегано, паприка, сухой укроп (по вкусу) Твёрдый сыр - 70 гр Петрушка свежая (по вкусу) 🔥 Приготовление: 1. Фарш смешать с мелко натёртым или нарезанным луком, солью и перцем. 2. Разложить макаронные гнёзда в глубокую сковороду или сотейник с крышкой. В каждое гнездо аккуратно выложить немного фарша. 3. В отдельной миске смешать тёплую воду, сметану, томатную пасту, соль, перец, специи по вкусу и щепотку сахара. 4. Залить гнёзда соусом - жидкость должна покрывать их примерно на 2/3. Если соус густой, можно добавить ещё немного воды. 5. Поставить на огонь, довести до кипения, накрыть крышкой и готовить на медленном огне 20–25 минут. 6. По готовности посыпать тёртым сыром и накрыть крышкой на 1-2 минуты. Добавить нарубленную зелень. Приятного аппетита!

🥮 Мягкий сладкий пирог 📝 Ингредиенты: Мука - 450 гр Молоко - 250 мл Дрожжи - 6 гр Сливочное масло - 80 гр Желтки - 2 шт Соль - 1/2 ч.л Сахар - 60 гр Ванильный сахар (по вкусу) Начинка: Курага или чернослив - 150 гр Сахар - 150 гр Приятного аппетита!

🧁 Десерт "Муравейник" 📝 Ингредиенты: Сливочное масло - 200 гр Сахар - 2 ст.л Яйцо - 2 шт Мука - 370 гр Разрыхлитель - 1 ч.л Вареная сгущенка - 1 банка Сливочное масло - 60 гр 🔥 Приготовление: 1. Выпекаем при 200° 20-25 минут. Приятного аппетита!

🥮 Нежные ягодные кексы 📝 Ингредиенты: Яйца - 4 шт Сахар - 220 гр Ванилин или ванильный сахар (по вкусу) Кефир - 240 мл Мало сливочное - 80 гр Мука - 350 гр Разрыхлитель - 16 гр Ягоды - 300 гр 🔥 Приготовление: 1. Яйца с сахаром и ванилью, щепоткой соли взбить как на бисквит. Добавить очень мягкое сливочное масло, кефир и перемешать 2. Добавить муку и разрыхлитель, взбить миксером до однородности. Добавить ягоды и перемешать 3. Выложить в формы для выпечки у меня большие тюльпаны это 12 штук, в маленьких бумажных примерно 15-16 шт 4. Сверху присыпать миндальными лепестками или штрейзелем 5. Выпекаем при 180 гр около 25 минут Приятного аппетита!

😀Легкий способ отмыть микроволновку