Татьяна Тюляндина

Решила впервые приготовить салат «Тиффани», такого у меня ещё не было на столе. Если только что-то подобное. Сначала, как положено, ушла в поиск, изучаю состав, читаю рецепты, смотрю, какие слои и в каком порядке выкладывать… И тут выясняется: у каждого свой «Тиффани»! Где-то добавляют ананасы, кто-то кладёт курицу, кто-то ветчину, а порядок слоёв вообще может отличаться в разы. А ведь стоит чуть отойти от рецепта и сразу пойдут комментарии: «Это не Тиффани!», «Слои не в том порядке!», «Такого ингредиента там вообще нет!» 😁. Чтобы избежать лишних споров, я решила: это будет салат по мотивам «Тиффани», мой вариант, с моими предпочтениями и настроением. И знаете что? Получился он очень вкусным! Нежный, ароматный, сбалансированный, такой, что за уши не оттащишь. Даже пожалела, что сделала только на двоих, на пробу, так сказать. Так что смело рекомендую попробовать, даже если вы, как и я, отойдёте от «классики» 😉. Итак, поехали! У меня был копчёный куриный окорочок. Я аккуратно отдели

Сегодня делюсь обзором праздничного стола в честь дня рождения внука — нашего любимого маленького именинника! 😊 Стол был накрыт для большой семьи: бабушки, дедушки, прабабушки, прадедушки — все в сборе. Родители, конечно, тоже были рядом — без них никак! А для детворы организовали отдельный праздник с едой и развлечениями. Как всегда, по традиции своего канала, сфотографировала каждое блюдо. Готовили вместе с дочкой и мамой — те, кто нас уже знает, оценят привычные сочетания, а кому-то, возможно, удастся найти что-то новое для себя. Погода порадовала — мы без лишних слов собрались на природе и провели этот день в кругу самых родных людей. P.S. Заранее прошу не судить строго, если кое-что из блюд уже встречалось в моих постах. Это не блогерский обзор, а семейный праздник. Я не готовлю специально для камеры — просто делюсь моментами жизни. В такие дни хочется быть с близкими, радоваться простым удовольствиям и отдохнуть душой. А свежие рецепты и идеи вы всегда найдёте на главной страни