Ольга Коркодинова (Вовк)

🍫 Шоколадный пирог с бананом без сахара 📝 Ингредиенты: - 250 г просеянной муки - 50 г какао-порошка - 40 г FitParad №7 (заменитель сахара, эквивалент 200 г сахара) - 10 г разрыхлителя - 1,5 г ванилина - Щепотка соли - 3 яйца - 280 мл молока - 60 г сливочного масла (растопленного) - 60 г растительного масла - 2 спелых банана (нарезанных) - 50 г молочного шоколада (для украшения) Приготовление: 1 Подготовка теста: - В глубокой миске смешайте все сухие ингредиенты: муку, какао, FitParad, разрыхлитель, ванилин и соль. - Добавьте яйца, молоко, растопленное сливочное и растительное масло. - Тщательно перемешайте до однородной гладкой текстуры. 2 Сборка пирога: - Смажьте форму сливочным маслом. - Выложите на дно нарезанные бананы. - Аккуратно залейте тестом. 3 Выпечка: - Разогрейте духовку до 170°C - Выпекайте 45 минут (проверяйте готовность зубочисткой). 4 Декор: - Горячий пирог украсьте дольками шоколада – они начнут таять. - Легко размажьте шоколад кисточкой для красивого глянца. ✨ Под