Рецепты от Газдановой Нины

СЛОЁНЫЙ САЛАТ С КУРИЦЕЙ И ГРИБАМИ

⠀Быстрая справка.
⠀
Время приготовления - 40 минут
Порций - 4
Сложность - легкая
Бюджет - средний

⠀ЧТО ПОНАДОБИТСЯ

⠀
Куриное филе (отварное) - 250-300 г
Лук репчатый - 1 шт.
Шампиньоны свежие - 200 г
Яйца куриные (отварные) - 3 шт.
Твердый сыр - 100 г
Майонез - по вкусу
Растительное масло - для жарки
Соль - по вкусу
Помидоры черри и зелень (петрушка) - для украшения

СТЕКЛЯННАЯ ЛАПША С СВИНИНОЙ В АЗИАТСКОМ СТИЛЕ

⠀Быстрая справка.
⠀
Время приготовления - 25 минут
Порций - 2
Сложность - легкая
Бюджет - средний

Черемуховый медовик со сферами

Коржи:
Мёд - 80 г
Сода - 1 ч. л.
Сливочное масло - 100 г
Яйца - 3 шт.
Сахар - 100 г
Соль - щепотка
Пшеничная мука - 90 г
Черемуховая мука - 90 г
Клубничный конфитюр:
Клубника - 150 г
Сахар - 100 г
Крахмал - 1 ч. л.
Лактат кальция - 6 г
Крем:
Сливки 33% - 150 г
Сахарная пудра - 60 г
Сметана 25% - 250 г
Альгинатная ванна:
Вода - 1 л
Альгинат натрия - 7 г

Вы часто присылаете мне рецепты из интернета с подписью «это срочно надо попробовать...

И я как человек, который постоянно тестит новые блюда, уже знаю: красиво в видео вообще не всегда = вкусно получится на кухне.
Иногда проще сначала посмотреть, как рецепт проверяют другие, чем переводить продукты впустую

КАРТОФЕЛЬНЫЕ ШАРИКИ В ЧИПСАХ

Быстрая закуска, которая улетает со стола за минуты! Снаружи хрустящие чипсы, внутри нежная картофельная начинка с сыром и красной рыбкой
Время приготовления - 30 минут
Порций - 12
Сложность - легкая
Бюджет - средний
⠀

Курочка под кайфом - хит любого стола!

Быстрая справка
Время приготовления: 35 минут
Порций: 6 порций
Сложность: легкая
Бюджет: средний

ЧТО ПОНАДОБИТСЯ

Блинчики с начинками «Банановый чизкейк» и «Сникерс»!

Быстрая справка
Время - 30 минут
Порций - 4
Сложность - Легкая
Бюджет - Средний

ЧТО ПОНАДОБИТСЯ

Для блюда:
Блины классические - 4 штуки
Блины шоколадные - 4 штуки
Творожный сыр - 300 грамм
Сгущенка - 50 грамм
Банан - 1 штука
Вареная сгущенка - 100 грамм
Соленый арахис - 50 грамм
Карамель для декора - по вкусу

Невероятное ароматное масло с беконом и зеленью!

Быстрая справка
Время: 20 минут
Порций: 10-12 порций
Сложность: очень просто
Бюджет: средний

ЧТО ПОНАДОБИТСЯ

Для блюда:
Сливочное масло (размягченное) - 200 г
Зеленый лук - 30 г
Укроп - 20 г
Бекон - 100 г
Чеснок - 2 зубчика
Черный молотый перец - по вкусу