Валентина Сладкова

Так вы ещё не готовили! Салат с куриной печенью 🥗 Очень легкий, нежный и невероятно вкусный 🔥

#салаты Ингредиенты: ✔️ куриная печень – 650 гр ✔️ лук 2-3 шт. ✔️ морковь - 1 шт. большая или 2 шт. средние ✔️ маринованные огурцы – 4-5 шт. средние ✔️ вареные яйца – 5 шт. ✔️ твердый сыр – 100 гр ✔️ майонез ✔️ соль/перец по вкусу ✅ Приготовление: 1️⃣ Куриную печень очень хорошо промыть. Убрать излишнее. Переложить в кастрюлю, залить водой и варить на небольшом огне до закипания. После закипания сделать небольшой огонь, убрать ложкой пену и варить под закрытой крышкой 20 минут. Главное печень не переварить потому, что она будет очень жесткая и жесткая. Готовую печень охладить и натереть на боль