Свернуть поиск
Фильтр
Поделилась фотографией
- Класс
Поделилась видео
01:14
99 комментариев
2.9K раз поделились
18K классов
Поделилась темой
Кулинарные записки обо всём
Журнал размышлений на тему еды, рецепты, домашние советы, история блюд, иностранные кулинарные традиции, вкусно о жизни и полезные статьи о разном/нужном.
Сотрудничество сюда👉 kulinarnie-zapisky@yandex.ru
Наш телеграм https://t.me/kulinarniezapisky
222K участников
104 комментария
695 раз поделились
4.9K классов
Поделилась темой
Острое сало вареное сало
Этот рецепт для тех, кто не прочь побаловаться остреньким.Для рассола потребуется 7 стаканов воды, 1 стакан крупной соли, горсть луковой шелухи. Все это довести до кипения, кипятить 5 минут.
Затем положить в рассол куски сала (чтобы вода их полностью покрывала). Кипятить 10-20 минут (если свинья была старой – 20 минут, если молодой – 10). Оставить на сутки в рассоле. После этого вынуть сало из рассола, дать стечь воде. Натереть чесноком и острым красным перцем (не папарикой!).
Обернуть в бумагу или ткань. Положить в холодильник, желательно в морозилку (так получается вкуснее).
55 комментариев
585 раз поделились
4.7K классов
- Класс
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
101
- МИСАК ТОНОЯНДРЕСВИЩИ/ДЖАДЖУР
- Вадим ЧуриловМосква
53
- С днём рождения. С днём Ангела. Пожелания37625 подписчиков
- Друзья, доброе утро! ❤212646 подписчиков
- Инга на кухне1586606 подписчиков
- АНТИУТОПИЯ ᛗ DYSTOPIA21522 подписчика
- Кулинарные Видео Рецепты от Калниной Натальи1149236 подписчиков
Правая колонка