Галина Пчеленок (Семенихина)

Огурчики на зиму, которые всегда съедаются первыми Вкусные кисло-сладкие, хрустящие и ароматные маринованные огурчики. Зимой такая баночка открывается — и уходит на ура. Отлично подходят и к картошечке, и к мясу, и просто как закуска на стол. Ингредиенты на 1 литровую банку: Огурцы — примерно 500 г Душистый перец — 3 горошины Чёрный перец — 7 горошин Семена горчицы — 1 ч. л. Лавровый лист — 1 шт. Чеснок — 3 зубчика Укроп — зонтики или свежий Листья вишни, смородины и спорыша — по вкусу Для маринада: Соль — 20 г Сахар — 45 г Уксус 9% — 60 мл Обязательно каждую баночку хорошо встряхивайте, чтобы соль и сахар полностью растворились. Огурчики получаются очень вкусные, хрустящие, ароматные, с приятным кисло-сладким вкусом. А вы как маринуете огурцы на зиму? Добавляете горчицу, листья или у вас свой проверенный секрет хруста? Напишите в комментариях, очень интересно почитать ваши варианты. Подписывайтесь на моё сообщество: https://vk.com/alenkakrasnodar и будем готовить вместе. Мира вам и добра #КакУМамы #битвадашеф #рецепт #рецепты #рецептынакаждыйдень #рецептдня #готовимдома #готовимвкусно #готовимвместе