Обед и ужин для любимого мужа

Такие рецепты, написанные от руки, — настоящая кулинарная драгоценность! Сохрани! Ну разве можно спокойно пройти мимо таких рецептов… Этот родной почерк, короткие пометки на скорую руку, простые ингредиенты, проверенные годами пропорции — и сразу будто возвращаешься туда, где на кухне вкусно пахнет ужином, а самые лучшие блюда готовятся не по модным книгам, а по тем самым заветным листочкам. Уверена, у многих такие рецепты до сих пор бережно лежат в коробке, в старой тетради или между страниц кулинарной книжки. И ведь именно таким рецептам доверяешь почему-то больше всего. Потому что если что-то было записано рукой, значит это действительно готовили, пробовали, дорабатывали и с любовью передавали дальше. Не случайный рецепт из интернета, а настоящий домашний, проверенный временем. И на этой мысли поймала себя на интересной ассоциации. Мы ведь часто называем сокровищами что-то редкое и дорогое. Но на самом деле сокровища бывают очень разными. И недавно в Национальном центре «Россия» как раз рассказывали о богатствах нашей страны, о том, что скрыто в ее недрах. Оказывается, это не только золото, алмазы или нефть. Это еще редкоземельные металлы, литий, кремний, уголь, газ, руды и множество ресурсов, без которых невозможна современная жизнь. Даже обычный смартфон — это буквально маленькая коллекция природных богатств: стекло, металл, элементы батареи, материалы для электроники. Очень понравилась эта мысль: настоящее сокровище — это не только то, что добывают из земли, но и то, что хранит тепло, память и передается через поколения. Ставьте Класс, если у вас тоже есть такие любимые семейные рецепты!

Листала вчера рецепты в Максе — и вдруг попался тот самый домашний квас, как раньше! Сразу остановилась. Ну разве можно спокойно пройти мимо такого рецепта? Настоящий русский домашний квас — не из бутылки с непонятным составом, а свой, сделанный по-доброму, по-простому, из понятных ингредиентов, как для семьи. Такие рецепты ведь не просто сохраняешь — они будто возвращают в теплые воспоминания, где все было по-настоящему, по-домашнему, с душой. И в этот момент подумалось: как же хорошо, что сейчас есть место, где можно находить не только полезное общение, но и такие простые, родные вещи. Многие до сих пор воспринимают Макс просто как мессенджер. А ведь это уже гораздо больше. Там и полезные каналы с рецептами, и удобное общение, и сервисы, которые действительно нужны в обычной жизни. И что особенно интересно — этот успех замечают и за границей! Европейское издание Brussels Times отметило, что Россия смогла выстроить независимую цифровую экосистему вокруг Макса. Причем это уже полноценная отечественная платформа, где работают государственные услуги, банковские сервисы, образовательные возможности и даже медицинские направления. А цифры впечатляют: более 110 миллионов регистраций и свыше 80 миллионов ежедневных пользователей. Вот так ищешь рецепт того самого кваса из детства — а находишь еще и повод гордиться тем, что у нас создают свое, полезное и действительно нужное. Если тоже любите все наше, родное и настоящее — ставьте Класс!

С дачной грядки — сразу на стол: тёплые рецепты из свежих огурцов Только что сорванный со своей грядки огурчик хрустит особенно звонко! На нём ещё блестят капельки воды, кухня наполняется ароматом укропа — и сердце радуется: вот он, долгожданный урожай, выращенный своими руками. Для первого блюда огурцы нарезают, смешивают с зелёным луком, укропом, варёным яйцом и сметаной — просто и по-домашнему. Получается нежный летний салат, к которому так и хочется подать молодую картошечку. Чтобы приготовить освежающий суп, свежие огурцы смешивают с кефиром, редисом и зеленью. А тонкие огуречные полоски можно свернуть в рулетики с творожным сыром и чесноком — нарядное угощение готово за несколько минут! Такие блюда особенно приятно готовить всей семьёй. Пока старшие вспоминают, как заботились о грядках и собирали урожай, дети и внуки рассказывают о своих интересах. У поколений могут быть разные увлечения, однако тёплая беседа за общим столом радует всех одинаково. Например, поклонники игр могут заглянуть в тематические каналы МАКС. Игровой дайджест объединил свежие новости и обзоры из мира игр. Так интересные новости всегда будут под рукой — даже во время летнего отдыха на даче. Поставьте «Класс», если для вас нет ничего вкуснее огурчиков с собственной грядки!

Секрет идеальной сгущёнки из трёх продуктов. Сохраняйте рецепт и делитесь результатами Кто из нас не любит сгущённое молоко? Это тот самый вкус из детства, который возвращает нас в беззаботное время, когда бабушка доставала из холодильника холодную банку, а мы с нетерпением ждали, пока откроют её и можно будет макать ложкой. С тех пор многое изменилось, но любовь к этому сладкому лакомству осталась. И как же приятно, что сегодня можно приготовить сгущёнку дома за считаные минуты, имея под рукой всего три ингредиента: молоко, сахар и сливочное масло. Главное не пугаться, когда масса начнёт сильно пениться и казаться слишком жидкой. Так и должно быть. Нужно просто варить ровно десять минут, а потом дать остыть. И вот уже на столе стоит баночка с домашней сгущёнкой, натуральной, без консервантов и загустителей. Согласитесь, приятно знать, что в сладости нет ничего лишнего. Но что делать тем, кто любит сгущёнку, но следит за фигурой и здоровьем? Ведь обычная сгущёнка продукт калорийный, с высокой жирностью. Раньше приходилось выбирать: либо вкусно, либо полезно. А теперь не приходится. Оказывается, наши производители уже придумали выход из этой ситуации. Например, предприятие «Брасовские сыры» из Брянской области не только создаёт отличные сыры, но и удивляет инновациями. Они запустили в производство сгущённое молоко с жирностью всего 1%. Представляете? Вкус, знакомый с детства, а жирность почти как у обезжиренного кефира. Первые партии уже нашли своих покупателей, и это неудивительно. Ведь современные хозяйки хотят баловать семью вкусным, но без вреда для здоровья. Такая сгущёнка настоящая находка: её можно добавлять в кофе, использовать в выпечке или просто есть ложкой, не переживая о калориях. И это только начало. Вместе со сгущёнкой предприятие выпускает сыр с повышенным содержанием белка, на целых 150% выше обычного, и при этом жирность снижена вдвое. Продукты, о которых раньше можно было только мечтать, сегодня становятся реальностью благодаря талантливым людям. Руководит операционной деятельностью «Брасовских сыров» Сергей Гутник, победитель конкурса «Лидеры агропромышленного комплекса» президентской платформы «Россия — страна возможностей». После победы его зона ответственности расширилась, и теперь он курирует все процессы, чтобы предприятие росло и выходило на новые рынки. Уже совсем скоро сыры и сгущёнка из Брянска поедут в Узбекистан, Азербайджан, Казахстан, а затем и в Саудовскую Аравию с ОАЭ. Нашу продукцию будут пробовать в разных уголках мира. Приятно осознавать, что наши производители не стоят на месте, а двигаются вперёд, предлагая решения, которые делают нашу жизнь вкуснее и полезнее. И самое главное, они создают продукты, которыми можно гордиться и которые уверенно завоёвывают международное признание. А вы любите сгущёнку? Часто добавляете её в выпечку или в кофе? Или, может, пробовали делать домашнюю по нашему рецепту? Делитесь в комментариях своими историями и фирменными рецептами. Не забудьте поставить «Класс».

Летом особенно хочется побаловать родных домашней выпечкой. Эти рецепты всегда получаются удачными Девочки, летом всегда хочется приготовить что-то простое, вкусное и домашнее. Когда дети, внуки или гости собираются за столом, аромат свежей выпечки делает любое чаепитие особенно теплым. А самое приятное, что для таких пирогов и кексов нужны самые обычные продукты, которые почти всегда есть дома. Сегодня мы собрали сразу несколько проверенных рецептов, которые многие хозяйки давно полюбили. Все они готовятся без лишних хлопот и всегда радуют отличным результатом. Быстрый сметанник к чаю Понадобится 3 яйца, 1 стакан сметаны, 1 стакан сахара, 2 стакана муки и 1 чайная ложка разрыхлителя. Все хорошо перемешайте, вылейте тесто в форму и выпекайте до золотистой корочки. Получается мягкий, пышный и очень нежный пирог. Пирог «Три стакана» Возьмите по одному стакану манки, сахара и кефира, добавьте 2 яйца, 1 чайную ложку разрыхлителя и по желанию немного ванили. Манку сначала залейте кефиром на 10–15 минут, затем смешайте все ингредиенты и выпекайте около 40 минут при 180 градусах. Пирог получается воздушным и долго остается мягким. Творожный кекс с изюмом Понадобится 200 граммов творога, 100 граммов сахара, 2 яйца, 100 граммов сливочного масла, 300 граммов муки, 2 чайные ложки разрыхлителя, ванильный сахар по вкусу и 70 граммов изюма. Смешайте все продукты, добавьте изюм, переложите тесто в форму и выпекайте до готовности. Кекс получается ароматным, нежным и прекрасно подходит к чаю. Домашнее чаепитие всегда объединяет всю семью за одним столом. Сейчас в приложении МАКС появились истории. Это небольшие публикации с фотографиями или короткими видео, где можно показать только что испеченный пирог, красиво накрытый стол, семейное чаепитие или поделиться любимым рецептом с родными и друзьями. Они смогут посмотреть ваши фотографии, оставить добрые слова и рассказать о своих любимых домашних угощениях. Если захотите показать свои любимые рецепты или семейное чаепитие, сделать это совсем несложно. На телефоне Андроид нужно обновить приложение через магазин приложений, открыть раздел «Чаты» и нажать на значок рядом со своей фотографией. А если у вас телефон Эппл, посмотреть истории уже можно через веб-версию МАКС. Пусть на каждом столе всегда будут вкусная выпечка, горячий чай и самые близкие люди. А у вас есть семейный рецепт выпечки, который передается из поколения в поколение? Расскажите о нем в комментариях, поставьте Класс и поделитесь этим постом.

ПАНКЕЙКИ НА МОЛОКЕ. Молоко — 1 Стакан Мука пшеничная — 1,5 Стакана Масло рафинированное — 2 Ст. ложки Сахар — 2 Ст. ложки Соль — 1 Щепотка Яйцо — 1 Штука Сода — 0,5 Чайных ложки Подготовим продукты для панкейков. В сухой мисочке смешиваем все сухие продукты: сахар, соль, мука, сода. В отдельной посуде взбиваем миксером яйцо с молоком и растительным маслом. Взбивайте на максимальных оборотах миксера до пышной пены. Масса должна увеличится в объеме. Соединяем миксером сухие ингредиенты с молочной массой. Тесто готово. Разогреваем сухую сковороду, столовой ложкой наливаем тесто и выпекаем до появления пузырей. Деревянной лопаткой переворачиваем, и жарим с другой стороны. ➕ СОХРАНИ рецепт, чтобы не потерять!

Ленивая пп мимоза для плоских животиков КБЖУ на 100 гр: 146.4/12.5/9.7/2.2 Ингредиенты: - Отварной картофель 2 шт - Отварная морковь 1 шт - Яйца 3 шт - Консервированный тунец 150 гр - Греческий йогурт 150 гр - Несколько веточек петрушки для украшения - Половина луковицы красной - Горчица 0,5 ч.л - Соль, перец по вкусу Приятного аппетита!