Светлана Назарова ( Бойчук)

Салат с копченой курицей и свеклой "Генерал" Салат с копченой курицей и свеклой "Генерал" просто изумительный. Нежный, сытный, съедается в одно мгновение. Советую приготовить его тем, кто еще не пробовал этот роскошный салат. Для приготовления салата с копченой курицей и свеклой "Генерал" вам потребуется: 200 г копченой курицы (грудка или ножки); 80-100 г плавленного сыра (который натирается); 3 вареных яйца; 2 средние вареные моркови; 2 средние вареные свеклы; 1 луковица; 1 стакан кипятка; 1 ч л сахара; 1 ч л уксуса 70%; майонез для прослойки. Лук чистим, режем полукольцами или кубиком, складываем в миску, посыпаем сахаром, заливаем кипятком и добавляем уксус. Оставляем мариноваться на 2