Предыдущая публикация
Левая колонка
Последний визит: 20 янв
Фильтр
Рецепт ИДЕАЛЬНОГО КУЛИЧА, который сможет приготовить каждый🌿
Ингредиенты для двух небольших куличей
(d - 10 см) или одного большого увеличивайте пропорции +
75 грамм сливочного масла 82%
Щепотка соли
120 грамм сахара
2 яйца с1
130 грамм творога (творог однородный в брикете, жирность любая)
150 грамм муки
1 ч.л. с горкой разрыхлителя
Цукаты по желанию (для аромата можно замочить )
Для глазури:
тут есть правило: сколько белка - сахара в 2 раза больше
1 белок ( 45-50 грамм)
100 грамм сахара
Можно просто взбить белок с сахаром, а можно подогреть сначала все на Водяной бане, чтобы растворился Сахар, а потом уже взбивать
Готовим:
мягкое сливочное масло, соль, сахар, яйца и творог взбить до
Ингредиенты для двух небольших куличей
(d - 10 см) или одного большого увеличивайте пропорции +
75 грамм сливочного масла 82%
Щепотка соли
120 грамм сахара
2 яйца с1
130 грамм творога (творог однородный в брикете, жирность любая)
150 грамм муки
1 ч.л. с горкой разрыхлителя
Цукаты по желанию (для аромата можно замочить )
Для глазури:
тут есть правило: сколько белка - сахара в 2 раза больше
1 белок ( 45-50 грамм)
100 грамм сахара
Можно просто взбить белок с сахаром, а можно подогреть сначала все на Водяной бане, чтобы растворился Сахар, а потом уже взбивать
Готовим:
мягкое сливочное масло, соль, сахар, яйца и творог взбить до
Кулич без дрожжей
Ингредиенты
Мука — 300 Грамм
Сахар — 150 Грамм
Яйца — 3 Штуки
Масло — 70 Грамм
Молоко — 250 Миллилитров
Разрыхлитель — 1 Чайная ложка
Изюм — 1 Стакан
Ванилин — 1-2 Щепоток
Сахарная пудра — 100 Грамм (для глазури)
Яичный белок — 1 Штука (для глазури)
Количество порций: 4-5
Как приготовить Кулич без дрожжей
Кулич без дрожжей готовится намного проще, чем дрожжевой вариант.
Заливаем кипятком изюм, через время перемещаем на бумажные полотенца для впитывания воды.
Нагреваем духовку до 200 градусов.
Желтки перемешиваем с сахарным песком и взбиваем с кусочками масла до однородности. Вмешиваем миксером смесь из ванилина, разрыхлителя и просеянной муки.
Взбиваем до белой пе
Ингредиенты
Мука — 300 Грамм
Сахар — 150 Грамм
Яйца — 3 Штуки
Масло — 70 Грамм
Молоко — 250 Миллилитров
Разрыхлитель — 1 Чайная ложка
Изюм — 1 Стакан
Ванилин — 1-2 Щепоток
Сахарная пудра — 100 Грамм (для глазури)
Яичный белок — 1 Штука (для глазури)
Количество порций: 4-5
Как приготовить Кулич без дрожжей
Кулич без дрожжей готовится намного проще, чем дрожжевой вариант.
Заливаем кипятком изюм, через время перемещаем на бумажные полотенца для впитывания воды.
Нагреваем духовку до 200 градусов.
Желтки перемешиваем с сахарным песком и взбиваем с кусочками масла до однородности. Вмешиваем миксером смесь из ванилина, разрыхлителя и просеянной муки.
Взбиваем до белой пе
Шарлотка — без сомнения, вкусный пирог, к которому мы все привыкли. А сегодня я предлагаю приготовить тоже простой, но, на мой взгляд, еще более интересный пирог с яблоками.
✅Крем:
1 яйцо.
50 гр. сахара.
15 гр. ванильного сахара.
15 гр кукурузного крахмала.
250 мл молока.
✅Тесто:
2 яйца.
100 гр. сахара.
Щепотка соли.
100 мл молока.
50 мл растительного масла.
220 гр. муки.
1 чайная ложка разрыхлителя.
Яблоки 300 гр.
✅Приготовление:
Приготовим нежный крем. Для этого одно яйцо смешаем с сахаром и ванилином. Добавим крахмал и размешаем все до однородной консистенции. Вливаем молоко и ставим кастрюльку на огонь.
Постоянно помешиваем крем венчиком, пока он не загустеет. Убираем с огня.
Теперь
✅Крем:
1 яйцо.
50 гр. сахара.
15 гр. ванильного сахара.
15 гр кукурузного крахмала.
250 мл молока.
✅Тесто:
2 яйца.
100 гр. сахара.
Щепотка соли.
100 мл молока.
50 мл растительного масла.
220 гр. муки.
1 чайная ложка разрыхлителя.
Яблоки 300 гр.
✅Приготовление:
Приготовим нежный крем. Для этого одно яйцо смешаем с сахаром и ванилином. Добавим крахмал и размешаем все до однородной консистенции. Вливаем молоко и ставим кастрюльку на огонь.
Постоянно помешиваем крем венчиком, пока он не загустеет. Убираем с огня.
Теперь
Поделилась видео
01:28
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
242
- Cristina Tentiuc (Deleu)Кишинёв
- Лора Руснак(Кирьякова)с. Шофрынканы
- Людмила Жулепа(Занога)с. Шофрынканы
- Ирина Боз (Колодкина)единец
73
- Tasty food38047 подписчиков
- ВОЗЬМИ И СДЕЛАЙ! Вкусные рецепты417754 подписчика
- Блюда народов мира102488 подписчиков
- Мои любимые рецепты2642094 подписчика
- Вкусно и Просто c Ноной!3186232 подписчика